Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 50 gramtepung kanji
  3. 500 mlair
  4. 500 mlsantan
  5. 8 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 lembardaun pandan
  8. secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    panaskan air, larutkan tepung terigu dan tepung kanji dg air.
    setelah air mendidih masukkan larutan tepung tadi, masukkan garam dan pewarna makanan, aduk aduk hingga mengental

  2. 2

    setelah mengental, angkat.
    siapkan cetakan biji dawetnya.
    seperti pada gambar

  3. 3

    siapkan wadah berisi air dingin, lalu letakkan cetakan diatas wadah tersebut

  4. 4

    masukkan adonan kedalam cetakan, aduk aduk hingga adonan benar benar turun ke air dan berbentuk butiran dawet.

  5. 5

    setelah jadi, buang airnya dan sisihkan.

  6. 6

    panaskan santan, masukkan gula dan daun pandan, aduk aduk hingga mendidih lalu matikan api

  7. 7

    siapkan mangkuk, masukkan biji dawet, lalu masukkan santan.
    dawet siap di hidangkan

  8. 8

    Selamat Mencoba☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
imroatus sholeha
imroatus sholeha @efendimaayisalulum05
pada
Rambipuji, Jember, Jawa Timur
Suka belanja,Suka Masak,Suka jalan jalanIG : imroatus_s11FB : imroatus sholeha
Lebih banyak

Komentar (2)

dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
tepung terigu..?? biasanyakan paki tepung beras mbak. apakah teksturnya akan sam sprti yg menggunakan tpg beras

Resep Serupa