Bahan-bahan

  1. 125 grtepung sagu (saya pake sagu tani)
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih (karena males jd sy cincang aja hehe)
  4. 1 batangdaun sledri
  5. 1/4 sdtlada halus
  6. 1/2 sdtroyco ayam
  7. Sejuput garam
  8. 1 gelas belimbingair panas
  9. Sambel kacang :
  10. 1/2 bgkussambel sinti
  11. 1sct saos kecil
  12. 1 sdtkecap manis
  13. Sckupnya garam dan mecin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, sledri, bawang putih, lada, royco dan garam smbil menuang air panas sedikit demi sedikit sampai menggumpal

  2. 2

    Setelah menggumpal, masukan sagu sedikit demi sedikit kalo udah dingin aduk2 pake tangan smpai kalis

  3. 3

    Rebus air secukupnya tuang sedikit minyak di rebusan aer sambil menunggu mendidih, bulat2kan adonan cilok tadi kecil2

  4. 4

    Rebus hingga matang (5menit setelah cilok mengapung),sisihkan

  5. 5

    1/2 bgkus Bumbu sinti d hancurkan dgn pisau iris2 kasar, panaskan sedikit minyak lalu masukan bumbu sinti dan tmbahkan air sedikit, aduk2 hingga keluar minyaknya, tmbh sdkit garam dan mecin jg saus dan kecap

  6. 6

    Masukan cilok ke sambel selagi sambel meletup2, aduk2 rata sebentar lalu matikan kompor cilok siap d sajikan

  7. 7

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Jelita Huang
Jelita Huang @jelitahuang
Terigu nya pake segitiga biru / kunci biru / cakra kembar kak?
Masak Hari Ini
Epin Aryskha
Epin Aryskha @cook_6780339
pada

Resep Serupa