Cilok Sambel Kacang Simple
Seperti biasa. Aku minta maaf kalo penyajiannya nggak banget 😂😂 tapi rasanya oke kok 👌 oh iya ini aku ga pake daun bawang, krna dirumah ga ada stock. Hehe kalo yg mau pake, boleh kok. 😊
Cilok Sambel Kacang Simple
Seperti biasa. Aku minta maaf kalo penyajiannya nggak banget 😂😂 tapi rasanya oke kok 👌 oh iya ini aku ga pake daun bawang, krna dirumah ga ada stock. Hehe kalo yg mau pake, boleh kok. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan sagu (200gram dulu), terigu, bawang putih & lada (yg udah dihaluskan), garam,kaldu.
- 2
Masukkan air panas sedikit2, sambil di uleni hingga kalis (ga lengket ditangan san bisa dibentuk). Kalo lengket (kebanyakan air) tambahkan sisa sagu yg tadi.
- 3
Siapkan air dipanci, beri minyak sayur 3 sdm (biar cilok ga nempel). Lalu masak hingga mendidih
- 4
Sambil nunggu air mendidih,bentuk bulat2 adonan yg tadi. Lalu saat air mendidih, masukkan adonan yg udah dibentuk tsb
- 5
Rebus hingga matang (tandanya mengapung). Lalu tiriskan. Kalo mau disimpen (ga langsung dimakan), taruh di panci dandang yg udah berisi air. Lalu tutup panci dilapisi kain (serbet)
- 6
SAMBEL KACANG :: Goreng cabai dan bawang putih sebentar aja. Lalu haluskan (kalo aku di ulek). Tambahkan kacang tanah yg udh digoreng. Ulek hingga dirasa cukup. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap lalu ulek lagi. Kalo nguleknya agak susah, tambahin air sedikit aja. Kalo udah selesai diulek, tumis sambel dengan minyak yg cukup (takaran biasa buat tumis). Tambahkan air secukupnya. Lalu tes rasa. Kalo udah paa, sajikan 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar