Combro Sukabumi #combro_pepotoan
Comment : sejak tahu resep ini, saya tak pernah lagi beli Comro
#IndonesiaMemasak Ubi dan Singkong #6
Ini adalah Resep dari sahabat kami asli Sukabumi, Ibu Sri Erwid, Ibu Dubes WTO di Genewa. Comro tadinya sy pikir Krenyem hanya isinya saja yg beda, tetapi kata Bu Erwid nama Comro berasal dari onCom dijeRo (oncom didalam). Nengah sy bilang "Mom kue pohong gorengnya Tante Erwid enak banget, tanya deh resepnya.." Dia tahunya ini Pohong Goreng kerna terbuat dr Pohong.
Rahasianya - Singkong harus baru, 1 kg = 1 Kelapa tua utuh. Tadi sy bikin 1/2 resep, taunya Adik saya baru gigit sekali langsung nyela "Request dong, Tak bawa semua ya aku mau jalan sama teman" ke Dieng mau Photograph Sunrise besok". Jadilah sy bikin full 1 resep, makes 50 Comro..
Pedas, Gurih, Crunchy dan pasti Yummy..
PS : Combro di Foto utama adalah Combto buatan Cikgu Hes, diambil di kantor Bake Easy saat kami belajar Pepotoan sama Cikgu Hes 🥰
Rp 15.000
Combro Sukabumi #combro_pepotoan
Comment : sejak tahu resep ini, saya tak pernah lagi beli Comro
#IndonesiaMemasak Ubi dan Singkong #6
Ini adalah Resep dari sahabat kami asli Sukabumi, Ibu Sri Erwid, Ibu Dubes WTO di Genewa. Comro tadinya sy pikir Krenyem hanya isinya saja yg beda, tetapi kata Bu Erwid nama Comro berasal dari onCom dijeRo (oncom didalam). Nengah sy bilang "Mom kue pohong gorengnya Tante Erwid enak banget, tanya deh resepnya.." Dia tahunya ini Pohong Goreng kerna terbuat dr Pohong.
Rahasianya - Singkong harus baru, 1 kg = 1 Kelapa tua utuh. Tadi sy bikin 1/2 resep, taunya Adik saya baru gigit sekali langsung nyela "Request dong, Tak bawa semua ya aku mau jalan sama teman" ke Dieng mau Photograph Sunrise besok". Jadilah sy bikin full 1 resep, makes 50 Comro..
Pedas, Gurih, Crunchy dan pasti Yummy..
PS : Combro di Foto utama adalah Combto buatan Cikgu Hes, diambil di kantor Bake Easy saat kami belajar Pepotoan sama Cikgu Hes 🥰
Rp 15.000
Cara Membuat
- 1
Parut singkong dan kelapa, campur dengan bawang daun dan seladri yg dipotong sangat halus- sisihkan di lemari es #tips - peras singkong sekedar mengeluarkan kelebihan airnya
- 2
1 cabe merah, 2 siung bawang merah, iris halus, sisanya uleg, tambah kencur sedikit - Terasi bila suka - tumis hingga harum, masukkan Oncom hancur, tambahkan kecap bila suka- air sed
- 3
Ambil sesendok, tipiskan isi oncom yg banyak biar nampol, kerjakan hingg
- 4
Goreng dalam minyak secukupnya, oh ya ditengah jalan sy change mind - rubah bentuk kerna mau saya bawa ke tempat arisan ;))
- 5
Kreas..kress..kresss... Whuha..whuhaa..pedees... Yummmmmm...
Resep Serupa
-
-
Combro Khas Bandung Combro Khas Bandung
Deuuuhh hadeuuuh.. Ujan² gini emang mantap ngemilin combro/comro alias Oncom di Jero olahan singkong yg di isi oncom ini. Ah urang sunda mah pasti apal atuh..Tapi kali ini saya mu bikin isiannya dr tempe aja buat ganti oncom. Rasanya sama endulnya 👍Sok Manggaaa cobiaan.....#comro#jajanankhasbandung#cemilanurangbandung
-
Combro renyah Combro renyah
Sebelumnya bikin combro ini gak pernah renyah / garing dikarenakan sesudah singkong sy parut sy selalu memerasnya, krn berpikir kandungan airnya hrs habis utk menghasilkan combro yg garing, ternyata salah combronya malah keras dan agak alot. Pas kemarin libur idul fitri dikampung ibu saya buat combro, beliau bilang utk hasil combro yg renyah, jangan diperas singkong parutnya dan jgn lupa diberi margarin, akhirnya sy dpt jg combro yg spt abang2 gorengan...hhmm ada kelezatan dibalik setiap combro😄 utk yg mau usaha jualan gorengan combro mercon atau combro mini, ini resep dijamin renyah garing dan tdk berminyak, kalo mau lebih renyah lg kulitnya dibuat tipis dan isian oncomnya byk, tp biarpun ngisi oncomnya ga begitu byk tetep combronya msh tetap renyah.
-
-
Combro Kecombrang Combro Kecombrang
oncom sama kecombrang ternyata kawin banget loh menurutku. pedas aromatic gitu jadinya. yuk cobain #combro
-
-
Combro maknyus Combro maknyus
Tau nih akhir2 ini pengen makan yg pedes trs, akhirnya jadi deh si oncom di jero .
-
Combro bulat Combro bulat
Ceritanya gini, pas hari jum'at temen paksu ada yg bawa Combro ke ruang kerja terus besokan nya dia baru cerita dijalan pas kita mau kerumah org tuaku, paksu bilang" bun kemarin pak asep bawain combro, terus aku makan, combro masih anget enak tau bun,tolong bikin dong bun dirumah," aku jwb iya,siap suamiku.pas sampe rmh org tuaku kebetulan ada singkong 2 batang,aku bawa pulang deh 😂😂.dan akhirnya aku baru sempet bikin si combro skrg,buat suguhan paksu pulang ngantor 😚😘 yukkk kepoin resepnya😄?😅
-
Combro isi oncom #Combro_cookpad #Combro_Popotoan Combro isi oncom #Combro_cookpad #Combro_Popotoan
Alhamdulilah ngerjain pr dari cp , bareng sama mama dan yg fotoin suami 😁😁Lagi ga enak badan , ada tragedi juga abis bikin combro malah enek, mual, sama muntah *efek sakit ga sembuh2* 😹😹😹Tapi Seneng juga bisa duet bikin combro sekaligus catet resep mama suka bikin combro *duluwaktuakukecil* 😅😅
-
Combro renyah Combro renyah
waktu masih belum dibangun rumah kakak (masih pondasi) ibu suka nanemanin kaya singkong ,ubi ,cabe ,sereh ,kara , kecipir,daun pepaya jepang banyak lh pokonya mh..terus kalau mau ada acara suka nyabutin singkong atau ubi aja buat dibikin makanannya yg paling sering ya ini bikin combro udh berapa kali recooke resep ini tuh sampai pada doyan banget katanya enak renyah garing gtu 🤭
-
Combro maknyus Combro maknyus
Kita disarankan untuk #DiRumahAja, daripada bosen mending buat cemilan untuk menghilangkan kebosanan. Jadi aku buat combro aja,mumpung ada singkong di rumah🤭. Yg pasti higienis,praktis dan aman karna buat sendiri😆
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)