Ikan kutuk / Ikan gabus

Gabriella
Gabriella @cook_8289062
Semarang

Bagus loh ini buat dikonsumsi 😊 terutama baik bagi yg abis operasi maupun yg kondisi sehat.
Manfaat nya :
1. Untuk pasien pasca operasi
2. Mempercepat proses penyembuhan luka
3. Baik untuk pencernaan

Ikan kutuk / Ikan gabus

Bagus loh ini buat dikonsumsi 😊 terutama baik bagi yg abis operasi maupun yg kondisi sehat.
Manfaat nya :
1. Untuk pasien pasca operasi
2. Mempercepat proses penyembuhan luka
3. Baik untuk pencernaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kutuk (dipotong 4 atau 5 bagian
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 siungBrambang
  4. 5 siungBawang
  5. 3lombok merah
  6. 1 buahtomat (dipotong 4bagian)
  7. 1Jahe (di geprek)
  8. 1Lengkuas (di geprek)
  9. 3daun jeruk wangi
  10. 1 sdtgaram
  11. 1gelondong gula jawa
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dulu ikan menggunakan jeruk nipis dan sedikit cuka untuk menghilangkan rasa amis

  2. 2

    Haluskan brambang, bawang, lombok. Lalu ditumis/digongso hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukan potongan tomat, daun jeruk, garam, gula jawa

  5. 5

    Masukan jahe dan lengkuas yg sudah di geprek

  6. 6

    Tambahkan sedikit air untuk melarutkan gula jawa.

  7. 7

    Jika semua bumbu tercampur, kemudian masukan Ikan

  8. 8

    Tunggu hingga bumbu meresap dan ikan matang. Lalu sajikannn 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gabriella
Gabriella @cook_8289062
pada
Semarang
Soegijapranata Catholic UniversityHobby cooking dan lagi belajar baking 💪Learning by doing 😂 hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa