Bahan-bahan

20 tusuk
  1. 300 grayam giling
  2. 100 grtepung tapioka/maizena/sagu
  3. 3 sdmtepung terigu (bisa skip)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyapenyedap rasa
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyaair untuk merebus
  11. daun bawang iris tipis-tipis
  12. 2 bhtelur ayam (yg satu kocok lepas)
  13. tusuksate secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih.

  2. 2

    Campur ayam giling, tepung terigu, tepung tapioka jadi satu. Lalu, campur bumbu halusnya aduk pakai sendok atau tangan sampai rata

  3. 3

    Setelah itu masukan irisan daun bawang dan 1 buah telur ayam, aduk lagi sampai rata

  4. 4

    Setelah itu, didihkan air. Bentuk adonan di tusuk sate atau sesuai selera, lalu masukan ke air yg mendidih.

  5. 5

    Air bisa ditambah minyak 1 sendok makan agar sempol nya tidak lengket. Dan saat dibentuk di tusuk sate oles tangan dengan minyak agar tidak lengket.

  6. 6

    Sajikan dengan saus sambal😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sartika Lestary
Sartika Lestary @cook_4967352
pada
Bekasi, Jawa Barat

Resep Serupa