Tumis Terong Medan

AiMar_
AiMar_ @Ai_Resepi
Bekasi Jawa Barat

Masakan harian yang sangat saya sukai.

Tumis Terong Medan

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan harian yang sangat saya sukai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 200 gramterong Medan
  2. 100 gramkacang panjang
  3. 1 genggamteri Medan (yang putih kecil-kecil)
  4. 5 buahcabai merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. sedikitjahe
  8. 1 buahtomat
  9. secukupnyagaram
  10. minyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong serong terong dan potong pendek kacang panjang.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih,dan jahe. Potong serong cabai merah. Belah 8 tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dan tumis irisan bawang,cabe,jahe lalu terakhir tomat. Jika sudah setengah matang,tambahkan teri.

  4. 4

    Jika bumbu sudah wangi,masukkan terong dan kacang panjang. Aduk. Beri sedikit air lalu tutup. Tunggu beberapa menit.

  5. 5

    Jika terong sudah agak lunak,tambahkan garam secukupnya,,angkat,dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AiMar_
AiMar_ @Ai_Resepi
pada
Bekasi Jawa Barat
Fulltime wife n mom😘 Like all 'bout Japan. Doyan masak dan juga makan. 🍝🍛🍲🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa