Ceker Mercon

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ceker ayam
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 helaisereh
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 7 buahcabai rawit setan
  7. 5 buahcabai merah
  8. secukupnyagaram
  9. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air untuk membersihkan kulit ceker, kemudian ceker di cuci dan dibersihkan.

  2. 2

    Ceker yang sudah dibersihkan di rebus selama ¹/² jam dengan ditambahkan sedikit garam

  3. 3

    Haluskan bumbu cabai,bawang merah,bawang putih, garam.

  4. 4

    Panaskan minyak dan kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh di geprek dan daun jeruk.

  5. 5

    Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air dan gula pasir kemudian masukkan ceker yang telah di rebus. Lalu aduk dan diamkan sampai bumbu menyerap ke ceker

  6. 6

    Angkat ceker dan siap dihidangkan:)

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DiyahArum
DiyahArum @cook_5488126
pada
Tangerang
Mahasiswi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa