Siomay Ayam

Fita Ratna
Fita Ratna @cook_5535206
Bandar Lampung

Hari minggu dan lagi pingin belajar buat siomay ayam, dan kebetulan di rumah ada ayam mentah yg belum diapa2in. Maka jadilah aku buat siomay😅 Tapu karna aku gamau ribet bikin saus kacang jadi bumbu kacang nya aku ganti dgn kuah saus yg pedas manis😌 daan alhamdulillah rasanya enaak😝😝

Siomay Ayam

Hari minggu dan lagi pingin belajar buat siomay ayam, dan kebetulan di rumah ada ayam mentah yg belum diapa2in. Maka jadilah aku buat siomay😅 Tapu karna aku gamau ribet bikin saus kacang jadi bumbu kacang nya aku ganti dgn kuah saus yg pedas manis😌 daan alhamdulillah rasanya enaak😝😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang putih
  2. 1 siungbawang merah
  3. 1 butirtelur
  4. 250 grayam
  5. 100 grudang kupas (aku skip)
  6. 150 grsagu tani
  7. 1 sdmterigu
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmasako/royco
  10. 1 sdtgula
  11. Wortel
  12. Kulit pangsit/kulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam, bawang merah, bawang putih, garam, gula, masako dan telur. (Aku blender jadi satu)

  2. 2

    Tambahkan terigu, sagu tani dan irisan wortel, kemudian aduk sampai rata bersama semua bahan yg sudah dihaluskan. Koreksi rasanya.

  3. 3

    Masukkan isian kedalam kulit pangsit/kulit lumpia dan bentuk seperti membuat dimsum.

  4. 4

    Panaskan minyak. Goreng siomay dengan api kecil. Kalau mau disimpan di kulkas, bisa dikukus terlebih dahulu.

  5. 5

    Untuk sausnya. Larutkan 1 sdt gula dgn 1gelas kecil air panas/hangat. Kemudian tambahkan 2 sdm saus sambal. Kalau ingin pedas, bisa tambahkan irisan cabai rawit besar/cabai rawit setan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fita Ratna
Fita Ratna @cook_5535206
pada
Bandar Lampung
Pingin jago masak tapi jarang masak2an di dapur😝😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa