Kue Pukis Sederhana (takaran gampang)

Coba2 resep yang ada di cookpad sampe 5x akhirnya nemu resep yang pas dengan sedikit modifikasi dari ide sendiri.
Kue Pukis Sederhana (takaran gampang)
Coba2 resep yang ada di cookpad sampe 5x akhirnya nemu resep yang pas dengan sedikit modifikasi dari ide sendiri.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, fermipan, dan soda kue, sisihkan.
- 2
Panaskan larutan santan dan susu kental manis jangan sampai mendidih, sisihkan.
- 3
Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna pucat.
- 4
Masukkan campuran tepung dan larutan santan bergiliran sedikit demi sedikit ke adonan telur menggunakan mixer kecepatan rendah sampai rata tidak menggumpal
- 5
Masukkan minyak goreng aduk dengan spatula.
- 6
Tutup adonan dengan kain dan diamkan 30 menit.
- 7
Ambil 1/2 gelas adonan dan campur dengan coklat bubuk, aduk rata.
- 8
Panaskan cetakan pukis yg sudah dioles minyak goreng tipis2 selama 5 menit dengan api kecil.
- 9
Setelah cetakan panas, tuang adonan putih sampai 3/4 penuh.
- 10
Tuang adonan coklat dengan sendok teh dambil diputar2 sendoknya biar motifnya bagus.
- 11
Tutup cetakan.. tunggu 5-7 menit, kue siap diangkat dan dihidangkan.
- 12
Selamat mencoba ;)
Resep Serupa
-
Kue Pukis kukus Kue Pukis kukus
Gak punya cetakan pukis juga males pakai oven..jadi dikukus saja..hahaha,recook dari resep cookpad ..lembut, halus dan pas manisnya, kalau dipanggang lebih enak lagi x ya ^_^,resep asli pakai soda kue 1 sdt. Anak-anak sangat suka..katanya lebih enak daripada yang dibeli dipasar. Yulia Juragan -
Kue Pukis Empuk Lembut Bersarang Kue Pukis Empuk Lembut Bersarang
Pernah disuatu acara disuguhkan kue yang satu ini, pukis yang aku makan saat itu benar2 empuk dan juga wangi, semenjak itu jadi jatuh cinta sama kue ini. Tapi setiap kali beli gak pernah nemu rasa yang sama dengan yang aku makan kala itu. Akhirnya setelah sekian lama aku coba membuat sendiri, resep yang aku gunakan ini hasil recook dari mba YNY "Pukis Cocho" dengan sdkit modifikasi menyesuaikan seleraku... dan hasilnya menurutku lebih endesss dari yang ku makan saat acara itu, bahkan suamiku yg notabene kurang suka makan kue eeeh malah abis sampe satu loyang cetakan...aku sampe nyisihin di wadah lain buat difoto wkwkwk bagi yg menyukai manis bisa ditambahkan lagi gulanya. Karena aku sendiri tidak terlalu suka manis, lagian ketemu mesesnya juga nanti jadinya tambah manis...baiklah daripada panjang cerita mari kita eksekusi Rahimah Hayati -
Kue pukis sederhana Kue pukis sederhana
Pukis oh pukis 😅 resep dari bunda naina enak sekali ya makasih 👍🙂😜 Anggun hijrotul mawaddah -
Kue Pukis (Tanpa Mixer) Kue Pukis (Tanpa Mixer)
Jadi kemaren itu mamah mertua nelpon katanya mau main ke bandung sm bibiknya. Ada ide bikin pukis buat suguhan sekalian bikinin juga buat mamah. Pas dicobain mamah dan bibiknya bilang "enak".. Masya Allah, Alhamdulillah meni atoh gustiii 😊Source: Virginia Arda Siti Nur -
436. Kue Pukis Mini 436. Kue Pukis Mini
Minggu 15 Juni 2025Bismillah...Periode terbit resep tanggal 9 - 15 Juni 2015Setiap ke pasar saya selalu beli kue Pukis, karena saya memang suka sama kue yang satu ini. Rasanya manis dan gurih yang bikin saya ketagihan. Sampai akhirnya saya berusaha bisa membuatnya sendiri. Bahagia banget bisa bikin kue kesukaan . Jika ingin makan tidak perlu repot - repot pergi ke pasar lagiSaya bikin jadi banyak sekali, karena menggunakan cetakan kecil. Hasilnya sebagian bisa buat oleh - oleh untuk saudara . Resepnya bisa buat menjawab challenge dari @MamahCookpad . Semoga bermanfaat buat teman - teman yang membutuhkan#JajanPasar#GAS2025#Tema22#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep Yulita Riambarwati -
153. Kue Pukis Enak 153. Kue Pukis Enak
Jum'at 09 Juli 2021Bismillah......Alhamdulillah , setelah berkali kali saya membuat kue pukis ini, akhirnya dengan sedikit modif saya menemukan cita rasa yang pas dilidah saya dan keluarga. Kue Pukis ini bercita rasa manis dan gurih , endolita buanget 👍 makan satu gak cukup😂 Jadi pengin nambah mulu 🙏. Untuk Cookpaders yang kurang suka dengan rasa manis , gulanya bisa disesuaikan selera. Ini saya bikin banyak yah, karena memang lama gak bikin dan biar cukup buat keluarga yang lagi ngumpul. Resepnya saya Cooksnap dari majalah sedap, tapi sudah lupa edisi dan tahunnya. Karena sudah sekitar 12 tahun yang lalu. Kue ini saya buat untuk memenuhi ajakan Mamah Cookpad bernostalgia dengan jajan pasar favorit di #PekanPosbarSource : Majalah Sedap#PekanPosbar#KuePukisJajanPasarFavorit#BarapiManjuhu#TanjuTanjung#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_id#YulitaRiambarwatiResepAsal resep dari Kabupaten Banyumas Jawa Tengah Indonesia Yulita Riambarwati -
Kue Pukis Kue Pukis
Ini cemilan kesukaan saya waktu kecil. Hari ini tiba2 pengen banget makan kue ini. Akhirnya ngubek2 resep di internet dan dapet resep yang sepertinya bakalan cocok dengan selera saya dari blognya teh Ricke Ordinary Kitchen. Tapi sedikit saya modifikasi dan alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Selamat mencoba! Ayuzha Novalina -
Kue Pukis Menul (No Mixer) Kue Pukis Menul (No Mixer)
Kue pukis kedua di cookpad yg aku coba. Alhamdulillah semua suka dengan resep pukis yg ini... Ijin share kembali ya Virginia, saya modifikasi sedikit. Dessy Nilasari -
Kue pukis praktis Kue pukis praktis
Punya cetakan kue pukis tp blm pernah dipake, kebetulan ada waktu luang, he he maklum org sibuk😂.Buka cookpad, coba resep bunda Reny F, kue nya enak,tapi ada sedikit tambahan dari saya😁. Yeyen Maryani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar