Cakue Kriuk tanpa amoniak

cakwe yang dijual pedagang gorengan,sebagian besar menggunakan amoniak ( food grade). Batas penggunaan amoniak pada bahan kue adalah 25 mg setiap 1 kg adonan.Jika lebih akan menyebabkan bau seperti bau Pesing 😀penggunaan amoniak dalam jangka pendek,bisa menyebabkan iritasi pada saluran pernafasan,tenggorokan,paru paru dan bronkitis.Sesekali tidak apa2 kita jajan cakwe,tapi alangkah baiknya jika bisa bikin sendiri.Walaupun cakwe buatan sendiri tidak bisa serenyah dan secantik cakwe nya abang2 gorengan,namun dijamin cakwe kita sehat dan aman 😉resep : recook dari yackikuka

.19/01/2019,.Minggu ke-2 dari 52 minggu 😎Resep ke-3 💕.Recook keduakalinya Resep dari Mamari yang merecook yackikuka. Dulu ngerecook zaman 2 tahun yang lalu, baru kenal Cookpad dari temen kantor. Sekedar recook belum aktif nulis resep. Akibatnya mau bebikin lagi bingung nyari lagi resepnya... Klo udah kita share lagi resepnya kan, selain disimpan di account kita, kita juga bisa share lagi berbagi resep... Mdh2an jadi amal yak 😍.Cakwe tanpa bahan tambahan amoniak.... Aman utk tubuh kita... Yummy.. 😍.Thanks mamari & cookpad... 😘.Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Waktu buat :1. Duch profingnya lama banget?2. Ach kok adonannya lengket begini?3. Wach makan waktu banget waktu proses pembentukan 😩.Wkwkwkwk emang gitu lach tapi dengan cara seperti kita bisa memagami bahwa penjual cakwe "luar biasa" 😍😍😍.#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_(kota kamu)#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers

#pekaninspirasi #cookpadcommunity #RotiTanpaOvenSource : AISHAEntah benar atau tidak ini jenis roti atau bukan wkwk... kutanya pada bingung.. langsung saya tanya mbah google ternyata ini jenis roti goreng.. cus bikin.. resep ini gampang bangettttTernyata tanganku bisa juga bikin kayagini ganyangkaaaa 😢😢

Sudah puluhan tahun saya mengenal dan memamah biak camilan bernama cakwe. Ya, dulu saat SD, bibik warung sekolah kerap mengkolaborasikan cakwe dengan adonan bala-bala yang mana itu rasanya emejing sekali. Panas-panas makan balcak seharga 10 rupiah - prehistorix sekali yak - itu dengan guyuran saus sambal encer cukuplah untuk bekal kenyang sampai waktu pulang tiba.Dulu pernah bikin cakwe keju, hasilnya ya begitulah gak terlalu menggembung kayak kasur angin. Judulnya jadi frustasi sehingga gak bikin-bikin lagi.Nah, ternyata akhir-akhir ini dunia camilan sedang geger dengan keberadaan Odading Mang Ohle eh Oleh maka saya pun bertekad untuk membuat cakweeeee, ihiks.Setelah mondar-mandir kesana kemari, #PejuangGoldenApron3 ini bertemu dengan resep milik Mbak Angelina Melinda yang top markotop.Makasih Mbak Angel, aku pada mu, yeaay!!

Suami lagi kumat gerd nya, aku mau buatin bubur, tapi mau siapin topping cakwe juga biar lengkap dan makannya menggugah selera 🤣Digadoin aja juga enak iniBikinnya cepet proofing cuma butuh 30 menitHasilnya beneran gak bantet, berhasil berongga.Karena dulu aku kalo buat selalu bantet malah jd roti goreng 😭Entah kenapa yaa. Curiga sih dulu karena belum proofing sempurna, jadinya bantet. Atau bisa jg faktor raginya gak bagus kualitasnya 😭Sekarang seneng banget cakwenya bisa bagus dan buatnya gak pake lama.#CookpadCommunity_Tangerang

Source:Thv .coba bikin cakwe versi thv.ternyata enak .cocok untuk bakulan.ini resep yang saya pakai #idebakulan #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Pernah bikin cakwe, memang proses nya sih gak ribet, cuma ya itu nunggu adonan nya lama pakai banget😌. Sekitar 6 - 8 jam. Gak sengaja lihat resep nya yackikuka, coba eksekusi dan taraaaaaa..... Monggo di coba#tanpaulen#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#JajananSekolah

Susahnya nyari cakwe di dekat rumahku jadi saya buat sendiri.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan

Jajanan paling sering dijumpai di pinggir2 jalan tiap pagi. Biasanya duetnya sama odading. Nah beres clover bulan ini bikin Cakwe...terlihat mudah tapi ternyata menantang bangeett...kalo liat yg jual di tepi jalan kayak mudah banget bikinnya...tapi ternyata eehh ternyata...cakwe yang sukses itu yang ringan dan berongga...hayooo yang baru tahu tosss dulu 🤭🤭.Ada 2 versi bikin cakwe pakai ragi dan tanpa ragi. Kali ini saya bikin versi Ragi rikuk dari resep Mrs. Kori#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah#Lihairecook4_Solo

Rencana nya pengen bikin cakwe mini krna ada ide pengen jualan.Ini resep aku lihat dari THV. Resep nya slalu pas.. yang gak pas itu ya di diri saya nya yang bikin nya masih belum bener. 😂😂Mohon di maklum ya.. masih belajar.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Janganpernahbosanbelajarmasak😁😁#semangatsemangatsemangat🤣

Halo Sobat Cookpad 😘Yuk buat cakwe. Walaupun bahan cakwe ini sederhana sekali namun agak tricky dalam mengadonnya. Aku sudah 2x membuat cakwe dan resepnya sudah aku share disini. Namun tuk cakwe yang tanpa ragi dan tanpa telur, aku kurang puas dgn hasilnya😂🙈. Nah, kali ini aku mencoba membuat cakwe tanpa ragi dan overnight namun memakai telur didalam adonannya. Membuat cakwe ini jangan ulen adonan seperti ulen roti, tidak mengulen adonan sampai kalis dan gorengnya harus di suhu minyak yang panas. Karena ini tanpa ragi, jadi dibutuhkan "panas" tuk membuatnya mengembang. Kebalikan dgn cakwe yg memakai ragi, menggoreng cakwe dgn ragi harus diminyak yang panas sedang. Tekstru cakwe ini empuk, menul-menul montok😆, namun kulitnya garing😋. Memang jika adonan memakai soda kue, pasti ada aroma unik tersendiri ya hehe.Yuk dicoba buat cakwenya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Sweet Taste KitchenCakwe/Cakue (Garlic Infused):https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13804903-cakwecakue-garlic-infused?via=you_tab_my_recipes#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_SumateraBarat*NEW EDIT:- Aku menambah takaran sendok teh di resep dibawah. Tuk soda kue, tertera 4 gr dgn takaran 1/2 sdt. Aku double check ke resep originalnya, dan disitu memang ditulis 1/2 sdt untuk soda kue.