料理步驟
- 1
將蛋黃根蛋白分開
- 2
將蛋黃和冷飯拌再一起,可吸收水分
- 3
將蛋白和胡蘿蔔下鍋翻炒
- 4
放入辦好蛋黃的白飯,繼續翻炒,再加入鮪魚翻炒
- 5
先把炒好的飯先到出來,把醬油倒入鍋子,等到有泡泡冒出來時把炒好的飯家下去炒
- 6
就可以乘盤了,再加入鮪魚擺盤就完成了。
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-
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