Sup Miso Tahu & Jamur ala Jepang

Suka sup miso kayak di resto2 Jepang? Bikin aja sendiri di rumah, gampang & cepet. 😁
Biasanya, Miso soup cuma menggunakan tofu & wakame sebagai isinya, tapi sebenernya bebas lho untuk memasukan sayuran yang disuka. Feel free to change the ingredient & happy cooking 😊
Sup Miso Tahu & Jamur ala Jepang
Suka sup miso kayak di resto2 Jepang? Bikin aja sendiri di rumah, gampang & cepet. 😁
Biasanya, Miso soup cuma menggunakan tofu & wakame sebagai isinya, tapi sebenernya bebas lho untuk memasukan sayuran yang disuka. Feel free to change the ingredient & happy cooking 😊
Cara Membuat
- 1
Potong tahu kotak2. Buang akar jamur, kemudian cuci jamur dengan air hingga bersih.
- 2
Rebus kaldu dashi sampai mendidih, kemudian masukan jamur shimeji dan enoki
- 3
Kecilkan api, kemudian diamkan sebentar sampai jamur empuk. Masukan tofu dan aduk sebentar.
- 4
Matikan api, lalu larutkan pasta miso dengan menggunakan saringan. Setelah dimasukkan miso, sup jangan dipanaskan sampai mendidih ya ^^
- 5
Kalo kurang asin, bisa ditambah misonya atau pake garam 😁
- 6
Dalam mangkok saji, masukkan wakame kering lalu tuang sup. Wakame kering akan melembut & mengembang kalo kena air panas.
- 7
Sajikan dengan irisan daun bawang untuk toppingnya.
Resep Serupa
-
Sup Miso Tahu Jepang Sup Miso Tahu Jepang
Skrg melipir ke Jepang, stlgh kmrn2 iseng coba2 resep India Cina dan Korea. Teriyaki udah biasa laah ya...nah yg berkuah belum pernah.Saya pernah lihat salah satu video oleh Youtuber Kanada yg berdomisili di Jepang 'Life Where I'm From', video tentang bagaimana kebiasaan sarapan orang Jepang. Pd dasarny sama spt di Indonesia yg sarapan full course nasi beserta lauk2annya, menurut Youtuber ini sarapan yg baik itu pakai nasi lauk ikan, telur dan sup. Kumplit! Tdk bisa digeneralisir memang, tapi standar sarapan yg baik ya yg seperti itu. Ikan digoreng biasa, telur dimasak dadar digulung, sup biasany disediakan sup miso tahu. Ikan, telur kebayang lah rasanya. Nah sup miso tahu ini yg bikin saya penasaran.Cari2 bahan2ny di marketplace langganan ada semua dong bahannya, wkwkwkw. Langsung lah cuss order dan cobain bikin.Testimoni rasa: miso pd dasarny adlh tauco indonesia yg bijinya dihalusin jadi pasta, rasany kurleb sama. Yg beda cuma dirasa kalduny..buat yg belum biasa mungkin aneh di lidah. Tapi stlh dicobain, acceptable kok rasanya.#GA_TheNextLevel DiDie Saraswati -
Sup Miso Tahu Sup Miso Tahu
Karena suka sama miso soup dan tiap barengan sama beli sushi maupun ramen di mall cuma dapat dikit. Akhirnya ngide buat sendiri di rumah. Untuk 4 - 5 porsi. Selamat mencoba :) Echa Cahya -
Miso Sup Tahu Miso Sup Tahu
Kalo makan di Yosinoya pasti ada miso sup nya.Enak rasanya ada wangi yg khas gitu.Pergilah ke supermarket Korea...mencari miso pasta nya. Akhirnya.....kesampaian juga deh buat miso sup tahu. Langsung makan hangat - hangat....heeemmm enak nyaaaa. Helly Pranata -
Miso Soup dengan Tahu Sutera dan Tofu Telur Miso Soup dengan Tahu Sutera dan Tofu Telur
Bismillah,Minggu kedua Balon Challenge dengan Tema TahuKali ini saya bikin miso soup dengan 2 jenis tahu, tahu sutera dan tofu telur.Soup ini adalah kesukaan saya dan anak.Dimakan saat lagi badan kurang fit rasanya seperti comfort food, hangat enak dan bikin tenang .Dan lagi dengan jenis tahu ini yg sangat lembut teksturnya.Yuks buat jugaSemoga menginspirasi 🌼Happy cooking 🍲#BalonChallenge#AkuTahuKamuSuka#Cookpadcommunity_bekasi#BalonKombes_Minggu2 Koki Bayi 🍭 -
Sup miso tahu + wakame 🌱 Sup miso tahu + wakame 🌱
Lagi pengen makanan berkuah yg rasanya ringan aja.. Kebetulan punya stok wakame kering..Jadilah sup tahu wakame ini.. YoesNilla -
Miso soup with Tofu and mushrooms (sup miso tahu jamur) Miso soup with Tofu and mushrooms (sup miso tahu jamur)
Hari ini main ke supermarket dan nemu miso paste korea yang harganya cukup murah, ga pake ragu langsung beli aja. Miso paste ini bisa buat bikin berbagai macam sup, kuah ramen, ataupun bahan marinasi ikanikanan loh... wina astarina -
Telur Tahu Jepang + Miso Soup + Nasi! Mudah Lezat Telur Tahu Jepang + Miso Soup + Nasi! Mudah Lezat
Sabtu sore, dan perut kelaparan; tapi semingguan kepikiran buat Miso Shiru, setelah nonton iklan Marukome versi kartun yg bikin 😭😭😭.Tahu Telur, Terinspirasi oleh Ci Ika (tahu telor khas keluarga ko Rikky), dan juga terinspirasi sama video Tahu Telor Oleh salah satu top author di Jepang.Akhirnya saya memutuskan untuk membuat modifikasi versi saya. Sekali masak dapat satu set! Nasi Telur Tahu dan Sup Miso! Cepat,Padat dan buat perut kenyang! Soegianto -
Sup Miso Tahu dan Enoki Sup Miso Tahu dan Enoki
Akhri-akhir ini hujan terus ya, yuk bikin sup miso tahu enoki. Dinikmati selagi hangat cocok saat musim penghujan seperti ini 😙#tahu #tahuputih #supmisotahu #misojepang #supenoki #PejuangGoldenBatikApron #PilihMasak Santi Kartika -
Sup Miso Tahu Jepang Sup Miso Tahu Jepang
Bismillah,Paket maksi ala Japanese food yg jadi kegemaran anak2, ini jenis sup yg sangat simple...👍Yg paling penting tersedia pasta miso di rumah karena dari bumbu ini lah wangi dan aura jepangn nya di dapat hehehe😀Dicoba yuk mum...😄#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Miso Soup Tahu Miso Soup Tahu
Saya sangat suka miso soup apalagi cara bikinnya gampang bgt。。。sehat lagi 😁😁 Lingling -
Sup miso tahu Sup miso tahu
Ini sup enak bngt dimakan saat cuaca panas dan ini salah satu sup dari negeri ginseng korea yang wajib ada sebagai salah satu menu utama mereka Anggraita -
Sup Miso Tahu Simple ala Hokben Sup Miso Tahu Simple ala Hokben
Dalam rangka #dirumahaja tetap sehat dan hemat buat sup miso tahu ala hokben 💙 Yuliyanti Zaenal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)