Pepes Udang Tahu

Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
Menu makan siang hari ini,,,,
Senin 21 Agustus 2017
Sueger pake banget,,,
Pasti gagal diet, nasi sebakul lewat,,,hehehe
Yuk di intip resepnya
Pepes Udang Tahu
Menu makan siang hari ini,,,,
Senin 21 Agustus 2017
Sueger pake banget,,,
Pasti gagal diet, nasi sebakul lewat,,,hehehe
Yuk di intip resepnya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih udang, haluskan tahu
- 2
Ambil selembar daun pisang yang sudah di bersihkan, beri bumbu secukupnya, taruh 2 sdm udang + tahu (bisa di pisah pepes sendiri2 kalau tidak suka di campur), rapatkan dan semat lidi kedua sisinya, lakukan sampai semua bahan habis
- 3
Kukus selama 30 menit
- 4
Setelah matang, panggang di teflon yang sudah di oles minyak
- 5
Sajikan dengan pelengkapnya, cucok dengan nasi putih hangat + sayur asem + sambel terasi
Resep Serupa
-
Pepes Udang Tahu Pepes Udang Tahu
Berkesempatan belajar lagi di #Spatula3C dengan nara sumber mbak @aniksulistyowati69 dan materinya tentang pepes. Disini kita belajar utk membuat beberapa macam pepes, diantaranya pepes tahu, pepes ikan dan pepes ayam. Karena bahan yg saya punya udang jadi saya putuskan utk membuat pepes udang tahu, namun versi tidak pedas supaya anak-anak juga bisa ikut makan.Pada resep ini ada beberapa step yg saya ubah, salah satunya yaitu bumbu halusnya saya tumis dahulu. Hal ini saya lakukan krn bumbu yg ditumis akan memiliki rasa yg lebih intens, aroma yg lebih kuat, kombinasi rasa yg lebih kompleks dan lebih mudah meresap. Itulah alasan yg disampaikan oleh mbak Anik saat sharing di Spatula 3C.Terima kasih mbak Anik utk sharing ilmu dan inspirasi resepnya....Sehat-sehat selalu ya mbak....Source : Anik P@won QuloLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7874271-pepes-udang-tahu-pedas#CookingCommunityClass_AnekaPepesSedap#Spatula3C25_AnekaPepesSedap#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Mei2025 Noni Sukmawati -
Pepes Udang Tahu Pepes Udang Tahu
Nyobain resepnya mba Tuti Tresnawati..kebetulan punya daun pisang sisa bikin kue sama ada sisa tahu di kulkas, jd langsung deh..dan alhamdulillah hasilnya memuaskan, orang rumah pada suka..hemmm jd gak sia2 deh..hehee Siska Agoestia -
-
Pepes Udang Tahu Pepes Udang Tahu
Salah satu menu favorit. Soalnya setiap masak ini rasanya selalu pas banget. Paling cocok sama sayur bening. Si pepes bisa diganti ikan atau ayam. Kalau mau pedas tinggal ditambah rawit kedalam bumbu halusnya. Nur Jihan -
Pepes Udang Tahu Pepes Udang Tahu
Banyak ragam pepes dalam masakan nusantara, saya buat gambungan aja agar saling melengkapi. Hasilnya pepes yang sangat sedap👌Kepo resep mom 👍 Erniyus -
-
Pepes Udang Tahu Pepes Udang Tahu
Bikin pepes pakai loyang karena aku tdk begitu tahu cara membungkus pakai daun pisang dgn rapi😁 andi ifad -
Pepes Pedas Udang Tahu Pepes Pedas Udang Tahu
Resepnya sama persis sama pepes pedas bandeng presto daun kemangi. Selamat mencoba 😁 Amaliaydhnt -
Pepes udang tahu Pepes udang tahu
- sebenarnya lebih bagus pakai daun pisang, tapi saya lagi malas nyari.- vetsin bisa di skip yah.Lokasi PT GAN Kubu Raya.#tikalia_pepesudangtahu#pepestahuudang #pepesudangtahu #tahuudang #pepes #tikalia_recipe Trikartikafrilia -
-
Pepes udang tahu Pepes udang tahu
Awal praktek nich resep takut nya ndak enak,, tpiiiiiii alhasil rasanya mantaapppp ,,,hhhhh whiena anang -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3202357
Komentar