Pepes udang tahu

Fenny Fitria
Fenny Fitria @Dapurmamaraka_21
Jakarta Timur

Lagi ngidam masakan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👩‍🍳BAHAN-BAHAN
  2. 1/2 kgudang kupas bersih
  3. 1 kantongtahu (5 biji)
  4. secukupnyaDaun pisang
  5. Tusukgigi / lidi
  6. 👩‍🍳 BUMBU
  7. 20 bijibawang putih
  8. 7 bijicabe merah besar (dibuang isi nya)
  9. 5 bijicabe merah keriting
  10. 5 bijicabe rawit
  11. 2 buahkemiri
  12. 7 lembardaun jeruk
  13. Asam jawa secukup nya
  14. Kecur
  15. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    👩‍🍳Cuci bersih Udang,Kukus tahu selama 5 mnt potong kotak2

  2. 2

    👩‍🍳Haluskan semua bumbu,lalu masukan garam cek rasa jika sudah pas masukan udang & tahu aduk rata

  3. 3

    Lalu bungkus dengan daun pisang tusuk ujung daun pisang dengan lidi,lakukan sampai semua bahan habis

  4. 4

    Siap kan langsung/ panci untuk mengukus isi air,lalu masukan pepes udang kedalam panci kukus kurang lebih 30mnt setelah itu bakar pepes agar bumbu lebih meresap & sajikan penuh cinta kepada keluarga...

  5. 5

    Nb : Saya bakar pepes pakai teflon karena gak punya buat bakar 😁,selamat mencoba & Selamat memasak bunda 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Fitria
Fenny Fitria @Dapurmamaraka_21
pada
Jakarta Timur

Komentar (2)

Fenny Fitria
Fenny Fitria @Dapurmamaraka_21
Kalo saya gak pake,tp ada juga yg pake

Resep Serupa