Siomay ayam

Gitta Marshella Ella
Gitta Marshella Ella @cook_8149594
Kalideres, Jakbar

Ceritanya ada temen. Masakin apa ya.. Ada ayam mentah di rumah sama aci.. Yoo kita buat ini sajaa..

Siomay ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ada temen. Masakin apa ya.. Ada ayam mentah di rumah sama aci.. Yoo kita buat ini sajaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pangsit spesial siomay
  2. 2dada ayam
  3. 3-5 sdmTepung aci
  4. 1telur
  5. 2bawang putih haluskan
  6. 1/2 sdtlada haluskan
  7. 5 sdmAir es
  8. irisDaun bawang
  9. Wortel parut/potong kecil2
  10. Tahu cokelat pong
  11. Tahu putih
  12. Kentang
  13. Kol
  14. Garam dan penyedap
  15. Bahan bumbu kacang:
  16. Kacang tanah goreng
  17. Bawang merah, bawang putih
  18. Lada
  19. Kemiri
  20. Cabe merah dan rawit
  21. Minyak goreng
  22. Air
  23. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam, buang tulangnya.

  2. 2

    Haluskan daging ayam bersama telur dan air es. Saya pake blender bumbu.

  3. 3

    Tambahkan bawang putih, lada halus, garam, dan penyedap

  4. 4

    Tambahkan tepung aci. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit spesial kukus, isikan dengan adonan tadi. Rapikan lipatannya.

  6. 6

    Isikan juga ke dalam tahu pong.

  7. 7

    Potong2 pelengkap lainnya seperti tahu putih dan kentang.

  8. 8

    Untuk kol, bisa rendam lembaran kol ke dalam air panas.. Susun bertumpuk lalu gulung.

  9. 9

    Kemudian kukus semua bahan hingga matang.

  10. 10

    Cara buat bumbu kacang:

  11. 11

    Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga matang.

  12. 12

    Masukkan kacang tanah goreng yang sudah diblender atau dihaluskan.

  13. 13

    Tambah air dan daun dalam. Masak hingga minyaknya keluar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gitta Marshella Ella
Gitta Marshella Ella @cook_8149594
pada
Kalideres, Jakbar
spesial untuk suami 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa