Nugget Ayam wortel (adonan bisa untuk Rolade ayam,& Kaki naga)

Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
Malang - Jawa Timur

Berawal dari rempong nya nyiapin bekal adek adek yg sekarang sekolahnya Full Day jadi harus bawa bekal, dan kalo nyiapin bekal dipagi hari itu rempong sangat kan.. 😅😅 Jadi sengaja stok Frozen Food biar praktis, dan frozen Food nya Bikinan sendiri, widih.. dijamin sehat nya lah dan alhamdulillah kantong gk bolong 😂😂😂 Resep di bawah sudah pernah aku bikin jadi Rolade Ayam, dan Kaki Naga hasil nya? Enak bgt kenyal kenyal gitu berasa makan frozen Food nya So G**D .. #ngalay

Nugget Ayam wortel (adonan bisa untuk Rolade ayam,& Kaki naga)

Berawal dari rempong nya nyiapin bekal adek adek yg sekarang sekolahnya Full Day jadi harus bawa bekal, dan kalo nyiapin bekal dipagi hari itu rempong sangat kan.. 😅😅 Jadi sengaja stok Frozen Food biar praktis, dan frozen Food nya Bikinan sendiri, widih.. dijamin sehat nya lah dan alhamdulillah kantong gk bolong 😂😂😂 Resep di bawah sudah pernah aku bikin jadi Rolade Ayam, dan Kaki Naga hasil nya? Enak bgt kenyal kenyal gitu berasa makan frozen Food nya So G**D .. #ngalay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDada Ayam
  2. 2 batangWortel (Serut kasar)
  3. 4 SiungBawang Putih
  4. SecukupnyaGaram&Lada
  5. 2 sdmTepung Panko/ROTI
  6. 2 ButirTelur (kocok Lepas)
  7. 4 sdmTepung Sagu Tani
  8. 50 mlSusu Cair
  9. bahan pelapis :
  10. 1 ButirTelur (Kocok Lepas)
  11. SecukupnyaTepung Panko/roti

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dada ayam dengan sedikit air, lalu sisihkan Dalam Wadah Campur Susu, Bawang putih halus,dan Telur, Lalu masukan Daging ayam giling, Tepung Sagu Tani, tepung Panko/roti, serutan Wortel, Tambah juga Garam&Lada, aduk rata semua bahan.

  2. 2

    Panaskan Kukusan, sampai uap panas nya muncul. Siapkan loyang persegi, beri sedikit minyak dan Alas plastik, masukan adonan Nugget, ratakan, lalu masukan kedalaman Kukusan,

  3. 3

    Kukus kurleb 25-30 menit, atau bisa dites tusuk, jika adonan tidak lengket lagi, tandanya sudah matang. Angkat dan biarkan dingin.

  4. 4

    Setelah dingin potong kotak kotak memanjang/ sesuai Selera,

  5. 5

    Siapkan Tepung Panir Kasar, yang seperti ini ya.. Secara tampilan bisa cantik dan lebih crispy rasanya

  6. 6

    Celupkan dalam Telur, lalu baluri dengan tepung panko/roti, Lakukan berulang sampai semua Nugget habis,

  7. 7

    Simpan didalam wadah kedap udara, lalu masukan Frezzer, atau bisa langsung digoreng...

  8. 8

    NB :JANGAN Terlalu Banyak menambahkan air saat menggiling ayam, agar hasil Nugget padat dan cantik (seperti Nugget merk" terkenal 😂😂) bisa menggunakan Chooper / Food Processor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
pada
Malang - Jawa Timur
Homebaker 🍰🍪 | 23 YO👩‍🍳Learn self-taught (Otodidak)Love Cooking 🍳🍳 & Food PhotographyFollow My Instagram( IG) : @Maccby_kitchenFor more Recipe and Video
Lebih banyak

Komentar (3)

Ratih sari
Ratih sari @RadjuFlavour
Mba utk resep ini takaran garam dan ladanya berapa yaa?

Resep Serupa