Capcay Sayur Kekian

Yuliawaty
Yuliawaty @jyuliawaty
Kota Bekasi

Kamis, 24 Agustus 2017
Bingung kepengen bawa lauk apa buat bekal makan siang hari ini. Buka kulkas ada kembang kol 1 bonggol kecil, ada wortel dan jagung putren. Ahaaa,,, 😄 dbikinin capcay aja dan karena sayurannya cuma dikit akhirnya ditambahkan Kekian aja biar jd banyak capcay ya 😂😂😂 yuk capcus bikin. Masak ginian sendiri pagi smp jd kesiangan berangkat kerja nya deh 😅😅 #curhatdikit

Capcay Sayur Kekian

Kamis, 24 Agustus 2017
Bingung kepengen bawa lauk apa buat bekal makan siang hari ini. Buka kulkas ada kembang kol 1 bonggol kecil, ada wortel dan jagung putren. Ahaaa,,, 😄 dbikinin capcay aja dan karena sayurannya cuma dikit akhirnya ditambahkan Kekian aja biar jd banyak capcay ya 😂😂😂 yuk capcus bikin. Masak ginian sendiri pagi smp jd kesiangan berangkat kerja nya deh 😅😅 #curhatdikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolKembang Kol, siangi
  2. 2 batangwortel, diiris miring
  3. 3 buahjagung bayi/ putren, diiris miring
  4. 1 batangdaun bawang, diiris
  5. 1 batangdaun seledri, diiris
  6. Secukupnyaair, merica bubuk, garam dan penyedap rasa
  7. 💠 Bahan Kekian :
  8. 10 sdmTepung Terigu
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 1 sdtdaun seledri iris
  11. Secukupnyamerica bubuk, air dan garam
  12. 💠 Bumbu halus :
  13. 1 siungbawang putih
  14. 2 buahbawang merah
  15. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kekian : campur semua bahan hingga rata. Goreng dalam minyak panas. Angkat dan potong-potong.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan wortel dan jagung putren, tumis hingga agak layu. Tuangi air dan biarkan mendidih.

  3. 3

    Jika wortel dan jagung sudah setengah matang. Masukkan Kembang Kol. Masak kembali hingga mendidih. Beri merica bubuk, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sayuran sudah empuk, masukkan Kekian yang sudah dipotong-potong dan irisan daun bawang seledri. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliawaty
Yuliawaty @jyuliawaty
pada
Kota Bekasi
Pegawai swasta yg hobinya sukak ngacak² dapur nyokap kalo lagi libur kerja, buat belajar otodidak baking & cooking 😂😂 Resep² yg aku posting disini gak semuanya resep bikinan aku sendiri, ada resep yg dari aku re-cook trus share ulang dan ada jg yg dari internet, tapi yg pastinya resep yg aku posting dsini udah di uji coba di dapur nyokap 😊😊.Please don't steal my photos yahh (copas kata² dari senior) 😌😌 tolong kalau mau share resep disertakan juga sumbernya yah,,happy cooking ya dear 😉😉 kuuyy,, temukan resep favoritmu disini, semoga bermanfaat ya 😍😍 IG : @jyuliawaty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa