Empal Suwir Balado

irisaraditya's kitchen
irisaraditya's kitchen @cook_8200518
Mataram - Lombok Island 🏝

Empal suwir kesukaan suami. Kali ini bikin yg puedesss, soalnya suami doyan pedes 😬Ini resep simple moms, silahkan dicoba 🤤

Empal Suwir Balado

Empal suwir kesukaan suami. Kali ini bikin yg puedesss, soalnya suami doyan pedes 😬Ini resep simple moms, silahkan dicoba 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging lulur
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 sdmasam jawa
  4. 1 sdmgula merah
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada
  7. Bumbu halus:
  8. 7 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 12 buahcabe rawit
  11. 3 buahcabe keriting / lombok merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging ukuran sedang, taburi garam & lada. Biarkan slama 15 menit.

  2. 2

    Rebus daging selama 30 menit sampe air menyusut.

  3. 3

    Setelah empuk, goreng daging (jangan sampe kering), kmdn disuwir.

  4. 4

    Siapkan bumbu: uleg/ blender bumbu halus

  5. 5

    Tumis bumbu & daun jeruk hingga harum

  6. 6

    Masukkan daging suwir, garam secukupnya, asam jawa dan gula merah. Tambahkan air sedikit. Masak hingga air habis. Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irisaraditya's kitchen
pada
Mataram - Lombok Island 🏝

Komentar

Resep Serupa