Pempek Dos

mi2n oten
mi2n oten @cook_2597788
Treem

Seperti biasaa..kangen makanan indo:-)

Pempek Dos

Seperti biasaa..kangen makanan indo:-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgtepung terigu
  2. 1/2 kgtepung sagu
  3. 2 gelas sedangair mendidih
  4. 4 sdmminyak goreng
  5. 1 butirtelor kocok
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 pancibesar air
  8. Bahan Cuko:
  9. 1 gelas sedanggula merah cair
  10. 7 bjcabe hijau
  11. sejumputgaram
  12. 3 sdmcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu dgn air mendidih. Aduk sampai rata sperti bubur..

  2. 2

    Setelah adonan terigu dingin, masukkan garam, minyak & telur kocok. Aduk rata..

  3. 3

    Masukkan sagu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (tidak lengket ditangan)..

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera, bisa diisi telur/tahu

  5. 5

    Didihkan air dipanci besar, stlh mendidih masukkan adonan yg tlh dibentuk..jika sdh mengapung, angkat tiriskan..

  6. 6

    Setelah adonan ditiriskan, goreng hingga kering/sesuai selera.

  7. 7

    Untuk Bahan Cuko: Haluskan b.putih, cabe & garam. Kemudian campur dengan gula merah cair, rebus sebentar. Stlh agak dingin tambahkan cuka..

  8. 8

    Siap disantap bersama es teh ;-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mi2n oten
mi2n oten @cook_2597788
pada
Treem
Semangat Mencoba
Lebih banyak

Resep Serupa