Pempek teri

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 500 gramtepung kanji
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 bungkuskaldu ayam
  6. 2 gelasair mendidih Dr panci
  7. 50 gramteri (giling halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang putih halus,garam halus, Royco dalam satu baskom lalu masukkan tepung terigu

  2. 2

    Didihkan air dalam panci lalu siram ke baskom aduk2 rata pake sendok, air tuang sedikit2 ya takut kebanyakan,kiranya air kurang bisa di tambah

  3. 3

    Setelah agak hangat tuang tepung kanji sesikit2 lalu uleni sampai kalis, setelah itu bentuk adonan sesuai selera,

  4. 4

    Kalau mau di isi telur bisa kocok satu butir telur lalu bentuk adonan seperti mangkuk lalu isi dengan 1-2sendok telur kocok (sisa adonan yg tidak diisi telur bisa di buat lenjer)

  5. 5

    Lalu didihkan air beri sedikit minyak lalu masukkan adonan yang telah di bentuk,rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Antika
Maya Antika @cook_7166587
pada
fauzi's wifeinstagram @sepatukiawebsite sepatukia.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa