نشوح البصل والثوم في السمن او الزيت لحد مايصفر لونهم شويه وانا بحب ارش فلفل اسود وانا بشوح البصل بيعمل ريحه جميله ☺ ثم نضيف الفلفل ونقلب دقيقتين وبعدين الطماطم علشان ننزل منها الصوص شويه

وبعد دقيقتين نضيف باقي الخضار وبهاراتك ونقلب ونسيبها على نار هاديه او متوسطه مع اضافة ربع كوب ماء وكل شويه نبص عليها ونديها تقليبه لحد ماتستوي.

وبالهنا والشفا 😘