料理步驟
- 1
倒入洋菜粉7g,水1000ml拌勻,靜置5分鐘。
- 2
靜置後,以中火加熱至開始冒泡後,加入砂糖150g拌勻。
- 3
加入3包咖啡粉拌勻,倒入容器的一半放涼。
- 4
咖啡凍放涼凝固後,重覆作法1、2。
- 5
加入椰漿攪拌後,關掉爐火。
- 6
接著倒入剛剛已經凝結咖啡凍裡。
- 7
果凍結凍後,即可食用。
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