Balado Udang Putih Telur

Alfinazulfa91
Alfinazulfa91 @alfinazulfa91
Ponorogo

Bersih - bersih kulkas sekalian habisin putih telur sebelum tambah menumpuk.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
  1. 800 gramputih telur
  2. 250 gramudang
  3. 8 butirbawang merah
  4. 1 butirbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 8 buahcabe merah dan keriting
  7. 30 buahcabe rawit
  8. 10 buahcabe rawit(utuh)
  9. 1/2 sdmgula jawa sisir
  10. 250 mlair putih
  11. 1 sdmair jeruk nipis
  12. 50 mlminyak goreng
  13. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Kukus putih telur, lalu potong potong. Gampangnya kukus di loyang tuppy biar enak motong2 nya 😁. Putel bisa digoreng sebentar kalau ingin sedikit berkulit

  2. 2

    Cuci udang, buang kepalanya dan belah punggungnya bersihkan kotorannya. Beri sedikit perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan sebentar.

  3. 3

    Haluskan cabe dan bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Tumis bumbu halus,bawang bombay dan cabe rawit sampai harum masukkan udang dan putel lalu tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Biarkan mendidih dan sedikit menyusut lalu angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Alfinazulfa91
Alfinazulfa91 @alfinazulfa91
pada
Ponorogo
hello world .. so sorry .. im newbie 😄😄resep banyak di IG: @alfinazulfa91https://www.instagram.com/alfinazulfa91/
Lebih banyak

Resep Serupa