Chicken Cheese Risoles

Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti
Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti @Arista2009
Jepara

Berteman dengan pakar kuliner itu sesuatu, melihat mereka berjibaku dengan makanan yang maknyuss membuat saya ngiler juga. Dan...ketika bunda Tutus share isian Chicken Cheese Pastel saya pun sesegera mungkin memeriksa isi kulkas, alhamdulillah....hampir semua bahan yang dibutuhkan tersedia namun...karena sudah ngiler saya manfaatkan kulit pangsit saja, maka cus....buat yuk 😘

Chicken Cheese Risoles

7 orang berencana membuat resep ini

Berteman dengan pakar kuliner itu sesuatu, melihat mereka berjibaku dengan makanan yang maknyuss membuat saya ngiler juga. Dan...ketika bunda Tutus share isian Chicken Cheese Pastel saya pun sesegera mungkin memeriksa isi kulkas, alhamdulillah....hampir semua bahan yang dibutuhkan tersedia namun...karena sudah ngiler saya manfaatkan kulit pangsit saja, maka cus....buat yuk 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. 500 gramfilet ayam
  2. 250 gramwortel
  3. 500 mlsusu uht (saya pakai full cream)
  4. 250 gramkeju cheddar (saya pakai quick melt)
  5. 100 grambrokoli (bisa diskip)
  6. 2 siungbawang putih parut
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. secukupnyagula dan garam
  9. 3 butirkuning telur
  10. 15 lembarkulit pangsit
  11. 3putih telur
  12. 100 gramtepung panir
  13. 500 mlminyak goreng
  14. 100 gramjagung pipil (tambahan saya sendiri)
  15. sejumputdaun parsley kering

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan fillet ayam, rebus bersama jagung pipil hingga matang. Parut wortel dan keju, potong halus brokoli.

  2. 2

    Suwir daging ayam atau bisa juga gunting kecil-kecil. Kocok lepas kuning telur sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan susu, bawang putih parut, gula garam dan lada bubuk. Jika tepi wajan agak berbuih masukkan jagung pipil, ayam, wortel, brokoli juga keju.

  4. 4

    Aduk rata, kecilkan api tutup wajan. Tunggu 10 menit kemudian masukkan kuning telur dan aduk rata. Matikan api jika adonan sudah mengental dan matang. Taburkan daun parsley kering, tutup wajan.

  5. 5

    Siapkan 2 piring, isi dengan putih telur dan tepung panir atau tepung roti.

  6. 6

    Siapkan kulit pangsit isi dengan isian dan lipat, seperti amplop. Lakukan sampai isian habis.

  7. 7

    Celup risol ke dalam putih telur kemudian gulingkan ke tepung roti, lakukan hingga risol habis.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api kecil. Goreng risoles hingga keemasan.

  9. 9

    Sajikan selagi hangat, selamat menikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti
pada
Jepara
Love homecookingBelajar memasakJust stay at home 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa