Pho bo

Coba resep pho bho, masak pakai slowcooker , enak sehat dan hemat waktu. Karena masaknya lama, sekalian bikin banyak buat makan bareng keluarga
Pho bo
Coba resep pho bho, masak pakai slowcooker , enak sehat dan hemat waktu. Karena masaknya lama, sekalian bikin banyak buat makan bareng keluarga
Cara Membuat
- 1
Bakar jahe dan bawang bombay saat masih utuh. Saat aroma sudah keluar, angkat, bersihkan bagian yang gosong, belah dua bombay dan potong jahe setebal 0,5cm
- 2
Masukkan jintan, pekak, kayu manis, ketumbar, pala ke wajan tanpa minyak, hanya untuk memanaskan sedikit supaya aroma lebih keluar, setelah tercium aroma nya, angkat, masukkan ke kantong kain.
- 3
Rebus buntut atau tulang sapi dan daging dlm air mendidih untuk membuang kotoran dan darah selama 5 menit, buang air rebusan ini.
- 4
Masukkan air panas, rebusan daging dan tulang sapi, bumbu yang dimasukkan dalam kantung, jahe dan bombay ke dalam slow cooker, tunggu 4jam dlm mode high atau 8jam dlm mode low
- 5
Setelah selesai proses slowcooker, tambahkan fish sauce, gula batu dan garam, koreksi rasa sampai pas
- 6
Rebus kwetiaw, siapkan daun ketumbar, basil, kecambah, daun bawang dan daging sapi iris tipis.
- 7
Ambil daging sapi yg direbus bersama tulang, iris tipis
- 8
Tata semua bahan dlm mangkuk, siram dengan kuah yang benar2 panas supaya daging sapi mentah menjadi matang.
- 9
Pho bo buatan sendiri siap dinikmati. Untuk yang suka pedas bisa tambah lombok rawit yg dirajang. Tambahkan juga jeruk nipis sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pho Bo Pho Bo
Pho ini terdiri atas kuah kaldu yang dituangkan ke atas mie beras dan ditambahkan sedikit bawang daun, daun ketumbar, thai basil, dan irisan daging. Pho Bo menggunakan daging sapi sedangkan Pho Ga menggunakan daging ayam.Pernah mencicipi Pho di salah satu restoran Vietnam dan langsung suka...kuahnya segar, ringan, namun kaya rasa.Resep Pho-pun sudah lama tersimpan namun selalu tertunda untuk dieksekusi, sampai beberapa hari yang lalu anak lanang rikues menu ini.Jadi inilah Pho Bo pertama dari dapur mungil kami 🥰source : justryaandtaste ricke -
Pho Bo Pho Bo
Whuaaaa..... Ini rasanya enak, 98% mirip karena 2%nya itu suasana di Vietnam, hehehe.... dan rasanya segar banget.Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup) atau Sup Mie Daging Sapi ala Vietnam yang saya bikin ini kombinasi antara Vietnam utara dan selatan. Di Hanoi, Pho Bo hanya menggunakan sayuran daun cilantro aka daun ketumbar dan daun bawang bagian putihnya saja plus irisan daging sapi. Sedangkan Pho Bo di Ho Chi Minh lebih rame lagi isinya, selain daun cilantro dan batang daun bawang, juga ditambahkan daun kemangi, tauge, dan lainnya. Soal rasa, utara lebih strong dan selatan lebih mild, mungkin karena pengaruh jenis sayuran yang jadi toppingnya.O, iya akar daun ketumbarnya jangan dibuang yaa, setelah dicuci bersih itu nanti dicampurkan ke dalam air kaldu, rasanya jadi makin manteb. Evida Kartini -
Pho Bo Pho Bo
Baru ini masak makanan yg lamanya seperti masak rendang, rebus kaldunya total ngabisin 5 jam, klo g sabar cukup rebus/ presto aja ,kaldunya spy berasa pke kaldu intant aja ,walaupun pasti gurihnya beda 😊 maavken fotonya g bagus g ky cookpaders jagoan² 😅 ,sy jg g Nemu pelengkapnya seperti hoisin sauce,rice kwetiau dan dedaunan identiknya,jd pke adanya wae..setelah bkin pho sendiri sy jd kagum deh,pho dibuat dengan kesabaran ekstra yg bkin org yg menikmati pasti tersenyum di awal kecapan pertama,krna kuah kaldu pho ini gurih bgt tp g berat alias light. #FestivalResepAsia #Vietnam #Sapi Wi -
Pho Bo Pho Bo
Pertama kali makan di luar bersama geng cewek temen kantor lama ya makan pho ini di salah satu resto masakan Vietnam di Kokas. Waktu itu, udik banget shock liat harga makanan seporsi lebih dari 50rb. Ya maklum lah anak mBantul hijrah ke Jakarta 😂 Sejak saat itu, jatuh cinta sama pho karena rasanya yang seger dan light. Oiya resep ini nyontek dari dapurvy Linggar Arum -
Pho Bo Pho Bo
Untuk melengkapi menu makan tanpa ribet dan yang pasti suegerrrr bangedddd 😋 menghangatkan badan pas dicuaca Jogja yang mendung adem gerimis angin cepoy-cepoy ...😅 Menu #SerbaDiRebus yang satu ini praktissss sepraktis makannya yg cuma 5 menit langsung tandasss pedesnya juga bisa disesuaikan selera. Klo saya pedes level 10 sampek muka kesemutan 😂🔥Source : @fransiska1016#PekanPosbar#SerbaDiRebus#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif -
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup) Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup)
August24, 2018#FestivalResepAsia #Vietnam #DagingSapi #phobo #phobho #vietnamesse #olahandaging #vietnamesefood #wildacookingPertama kali cobain makan pho bo yaa hasil masak sendiri. Jujur aslinya mah gatau gimana, tp ini udh lsg bikin jatuh cinta. Aku suka banget masakan berkuah bening kaya gini, ditambah lagi cita rasa masakan Vietnam tuh ada seger2nya (dulu suka nonton OChannel ttg info kuliner, slh satunya resto vietnam ini yg liat masakan2nya pengen bgt dicoba). Kebetulan ada kontes terkait Asian Games dgn masakan2 dr bbrp negara, lalu googling2 masakan ini yg paling pengen banget dicoba. Dan bener aja ga nyesel,yg bikim nyesel adalah cuma bikin setengah resep🙈 ini saya cooas resep aslinya yaaSource: Sakina Kitchen Wilda Wily -
Pho bo (Vietnamese beef and rice noodle soup) Pho bo (Vietnamese beef and rice noodle soup)
Pho bo ini makanan khas vietnam, sangat aromatik karena terkandung banyak rempah.Biasa di nikmati waktu pagi hari.Rempah yang terkandung mempunyai banyak manfaat.Untuk adik-adik ga usah pakai cabe ya.Adik - adik harus tetap semangat dan selalu positif, semoga kalian dapat sembuh dengan mengkonsumsi makanan sehat. Peluk dan sayang.#KapsulAjaib#CintaLuarBiasa#cookpadcommunity_surabaya#cookpaders#kreasigalia#phobo#pho#vietnamesebeefnoodlesoup#vietnamesebeefnoodle#vietnam#kwetiau#vietnamesecuisine#vietnam#beefandnoodlesoupManfaat bunga pekak atau bunga lawang :# Meredakan flu dan batuk, serta melegakan pernafasan.# Mencegah bau mulut.# Mengatasi masalah pencernaan/ melancarkan pencernaan.# Meredakan kembung dan masuk angin# Menghilangkan nyeri, termasuk nyeri haid# Anti Oksidan/ Menjaga kesehatan kulit/# Memperlambat penuaan# Mengurangi gejala rematik dan sakit punggung# Meningkatkan kualitas tidur/ mengatasi insomnia/ membuat tidur nyenyak.# Meningkatkan kesehatan jantung.# Meningkatkan stamina.#Mempercepat proses penyembuhan luka# Anti jamur.# Mengatasi sel kanker.Manfaat kapulaga bagi kesehatan adalah untuk mengatasi:# Mulas.# Kejang usus.# Irritable bowel syndrome (IBS).# Keluhan hati dan kantong empedu.# Kehilangan selera makan.# Kedinginan.# Batuk.# Bronkitis.Manfaat kayu manis bagi kesehatan adalah untuk mengatasi:# diare.# pilek dan flu.# sakit perut.# hipertensi.# kehilangan nafsu makan.# bronkitis. Galia salfitri -
Pho Pho
Pho merupakan nama masakan Vietnam yang sudah tak asing lagi bagi sebagian dari kita.Pho merupakan kwetiau kuah daging sapi yang beraromakan herbal-herbal dan dibuat dari kwetiau kering.Toge, daun-daun kemanggi, cabe rawit, hoisin sauce, saus sambal dipakai untuk menyeimbangkan rasa sop yang beraromakan herbal-herbal ; pelengkap -pelengkap tersebut membuat kita tidak merasa sedang sakit. Meskipun tidak semua orang terbiasa dengan masakan yang satu ini, namun tidaklah salah untuk mencobanya. Hidup hanya sekali saja, war ialah hidup kita dengan belajar budaya-budaya asing dan mencoba Kuliner-Kuliner eksotik. Denny Lim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar