Easy Shakshouka Spaghetti

Potluckchef
Potluckchef @potluckchef
Surabaya

Shakahouka (Arabic: شكشوكة‎‎) merupakan makanan Khas Timur tengah, bahan dasar nya tomat! Biasa dimakan dengan roti atau nasi, kali ini saya modifikasi sedikit, saya pakai spageti hehe dan untuk bahan saus nya saya juga modifikasi sedikit biar ngga repot buat nya. Selamat mencoba ya 😋👨‍🍳👩‍🍳

Easy Shakshouka Spaghetti

Shakahouka (Arabic: شكشوكة‎‎) merupakan makanan Khas Timur tengah, bahan dasar nya tomat! Biasa dimakan dengan roti atau nasi, kali ini saya modifikasi sedikit, saya pakai spageti hehe dan untuk bahan saus nya saya juga modifikasi sedikit biar ngga repot buat nya. Selamat mencoba ya 😋👨‍🍳👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. 100 gramspageti kering (saya pakai merk la fonte)
  2. 1/2 bungkussaus bolognese la fonte
  3. 1 buahbawang bombay ukuran sedang (cincang kasar)
  4. 4 buahtomat merah ukuran besar (potong dadu kecil)
  5. 5 butirtelur
  6. secukupnyaDaun seledri (cincang kasar)
  7. Keju secukupnya untuk taburan (opsional) (parut kasar)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaMerica
  11. 200 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama-tama, siapkan semua bahan.

  2. 2

    Rebus spageti sesuai dengan petunjuk di kemasan (merk bebas), lalu tiriskan. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan teflon, beri sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu dan masukkan tomat yang sudah dipotong dadu kecil-kecil. Tumis sebentar.

  4. 4

    Tambahkan saus bolognese, tumis sebentar dan tambah air secukupnya.

  5. 5

    Masak sebentar hingga saus agak kental dan tomat benar-benar sudah hancur,kemudian masukkan spageti yang sudah kita siapkan. (Dalam kondisi ini, spageti harus terendam).

  6. 6

    Masak sebentar dengan api kecil. Lalu siapkan mangkuk kecil, pecahkan telur satu per satu, buat lubang kecil dengan sendok di permukaan saus dan tambahkan telur perlahan agar kuning tidak pecah.

  7. 7

    Tutup teflon. Biarkan selama kurang lebih 6-8menit hingga telur setengah matang atau matang.

  8. 8

    Taburi dengan seledri dan keju. Sajikan selagi masih hangat. 😋😊👩‍🍳👨‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Potluckchef
Potluckchef @potluckchef
pada
Surabaya
https://youtu.be/mp9f5z5gMjgUntuk resep dan foto-foto makanan yang lain, follow IG|youtube potluckchef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa