Bahan-bahan

  1. 3kentang ukuran medium (saya 2 yg besar)
  2. Secukupnyaair
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtgarlic powder / 3 siung bawang putih geprek
  5. 🌸 Tepung bumbu:
  6. 4 sdm munjungmaizena / terigu
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  10. 1/2 sdtcabai bubuk
  11. 1/2 sdtpaprika bubuk
  12. 1/2 sdtoregano
  13. 1/2 sdtparsley kering

Cara Membuat

  1. 1

    Potong lalu cuci bersih kentang sampai air bening.

  2. 2

    Didihkan air dengan garam dan bawang putih. Lalu rebus kentang sampai 1/2 empuk. Tiriskan.

  3. 3

    Campur semua bahan bumbu di satu toples / plastik.

  4. 4

    Kocok kentang sampai berbalut tepung

  5. 5

    Simpan kentang di freezer, sekitar 3 jam sebelum menggoreng.

  6. 6

    Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng kentang sampai garing dan kecoklatan.

  7. 7

    Sajikan dengan taburan parsley kering, bubuk parmesan dan saus sambal selagi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
pada
Jkt
A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊IG: @elzafirda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa