Biscuit yến mạch

Huyen Minh
Huyen Minh @cook_8137558
TPHCM

Ông xã thường hay đói bụng tầm 3g chiều dt về kêu ca. Mình làm mẻ bánh này để ông mang tới cty uống trà chiều, ấm bụng và an toàn thực phẩm. Làm xong ăn thử thấy ngon nên chia sẻ cùng mọi người. Do ko định share nên ko có hình ảnh từng bước mọi người thông cảm nhé.

Biscuit yến mạch

Ông xã thường hay đói bụng tầm 3g chiều dt về kêu ca. Mình làm mẻ bánh này để ông mang tới cty uống trà chiều, ấm bụng và an toàn thực phẩm. Làm xong ăn thử thấy ngon nên chia sẻ cùng mọi người. Do ko định share nên ko có hình ảnh từng bước mọi người thông cảm nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 110 gbột mì
  2. 120 gđường
  3. 110 gyến mạch
  4. 100 gdừa nạo
  5. 115 gbơ lạt
  6. 4 tspmật ong (hoặc mật mía)
  7. 100 mlsữa tươi ko đường
  8. 1 tspbột baking soda
  9. 3 tbspnước nóng 80o
  10. 1 tspvanila

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rang dừa nạo trên lửa nhỏ cho vàng đều. Để nguội

  2. 2

    Trộn bột mì, yến mạch, đường, dừa rang và một chút xíu muối trong tô trộn cho đều

  3. 3

    Bơ và mật ong đun nhỏ lửa (hoặc cách thủy) cho tan chảy.

  4. 4

    Cho baking soda vô chén cùng nước nóng quậy cho tan. Đổ hh này vô hh bơ ỏ trên, quậy đều.

  5. 5

    Đổ bơ và vani vô bột trộn lên tạo thành khối thống nhất. Nếu bột còn khô có thể thêm 1 tbsp sữa tươi.

  6. 6

    Để bột vô tủ lạnh nghỉ 20'. Sau 20' lấy bột chuẩn bị nướng.

  7. 7

    Bật lò 180oC, làm nóng lò, trong khi đó vo viên bột cho vô khay nướng đã được lót giấy nến

  8. 8

    Nướng 15'- 180oC, bánh chín lấy bánh ra để nguội. Sau đó nướng thêm 5'- 170oC giúp bánh giòn hơn

  9. 9

    Bánh có thể dùng làm món ăn với trà chiều hoặc kèm một ly sữa tươi. Bánh thơm và có độ giòn thơm của yến mạch và dừa rang. Béo béo bùi bùi rất ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Huyen Minh
Huyen Minh @cook_8137558
vào
TPHCM
Xin chào, mình tên là Minh Huyền. Rất vui được làm quen và giao lưu học hỏi từ các bạn trong Cookpad
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự