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Ingredientes

2 porções
  1. 300 gpenne
  2. 4 colheres de sopafarinha de trigo
  3. 500 mlleite
  4. a gostoSal e pimenta
  5. a gostoNoz moscada
  6. 1 caixacreme de leite
  7. 200 gparmesão ralado
  8. 100queijo prato

Instruções de cozinha

  1. 1

    Cozinhe o penne de acordo com as informações da embalagem, deixando al dente.

  2. 2

    Em um copo dissolva a farinha em 200 ml do leite.

  3. 3

    Em uma panela coloque o restante do leite e com a ajuda de uma peneira coloque a mistura da farinha. Em fogo baixo vá cozinhando e mexendo sempre.

  4. 4

    Quando virar um creme juntar o queijo parmesão e o prato e misture.

  5. 5

    Quando levantar fervura desligue e junte o creme de leite.

  6. 6

    Acerte o sal, pimenta e noz moscada.

  7. 7

    Se estiver um molho muito grosso colocar mais leite. Misturar com o penne e servir.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Cook Today
Lorena Brittes
Lorena Brittes @cook_7994139
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