Bolu Pisang Ambon Keju Pandan

Dian Wulandari
Dian Wulandari @cook_9131010

Sering bikin bolu/cake tapi blm pernah berbahan pisang ambon. Terinspirasi resep dari cookpad, saya cobalah, kebetulan punya pisang ambon, meski takaran resepnya agak2 berkreasi sendiri, menyesuaikan bahan yg ada 😊 tapi alhamdulillah sukses. Bolunya empuk, manisnya pas diselingi sedikit asin dari keju parutnya.

Bolu Pisang Ambon Keju Pandan

23 orang berencana membuat resep ini

Sering bikin bolu/cake tapi blm pernah berbahan pisang ambon. Terinspirasi resep dari cookpad, saya cobalah, kebetulan punya pisang ambon, meski takaran resepnya agak2 berkreasi sendiri, menyesuaikan bahan yg ada 😊 tapi alhamdulillah sukses. Bolunya empuk, manisnya pas diselingi sedikit asin dari keju parutnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
Utk 20-25 iris
  1. 4 buahpisang ambon ukuran sedang
  2. 4 butirtelur
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 1 sachetskm frisian flag gold
  5. 150 grammargarin cair
  6. 200 gramterigu
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1 sdtsoda kue
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. secukupnyaPasta Pandan
  11. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Pisang ambon haluskan, masukkan susu kental manis, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Terigu, soda kue, vanili, baking powder aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Telur dan gula pasir dimixer cepat sampai mengembang, masukkan adonan pisang ambon dan pasta pandan, mixer pelan, matikan.

  4. 4

    Masukkan margarin cair, aduk rata. Tuang adonan ke loyang bolu yang diolesi margarin, taburi keju parut.

  5. 5

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu selama 3 menit. Panggang dgn api paling kecil selama 25 menit.

  6. 6

    Angkat, dinginkan, potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Wulandari
Dian Wulandari @cook_9131010
pada

Komentar

Resep Serupa