Putu ayu ketan hitam pati garut

Lugina
Lugina @cook_4698451
Jakarta

Namanya kepanjangan yaaa😅😅😅

Putu ayu ketan hitam pati garut

24 orang berencana membuat resep ini

Namanya kepanjangan yaaa😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 buah
  1. 100 grtepung ketan hitam
  2. 50 grpati garut
  3. 100 grgula pasir
  4. 75 mlsusu cair (bisa ganti santan)
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 sdtSP
  7. secuilgaram
  8. secukupnyavanili
  9. 1/2 butirkelapa muda parut (beri secuil garam & kukus 10 menit)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula pasir, telur, vanili dan SP. Mixer kecepatan tinggi 10 menit sampai putih dan kental.

  2. 2

    Turunkan speed mixer paling rendah. Masukkan campuran tepung ketan hitam+pati garut. Selang seling dengan campuran susu cair+garam. Matikan mixer.

  3. 3

    Tuang adonan ke cetakan yg sudah dioles sedikit minyak sayur sampai rata dan sudah diberi kelapa parut. Isi sampai penuh.

  4. 4

    Kukus selama 15 menit api besar. Jangan lupa panaskan kukusan dahulu sampai mendidih dan tutup diberi kain bersih agar air tidak menetes.

  5. 5

    Selamat mencoba😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lugina
Lugina @cook_4698451
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa