Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 125 gramtepung (saya pakai tepung segitiga biru)
  2. 1/2 sdmgula
  3. 1/2 sdmRagi instant (saya pakai raf)
  4. 80 mlair hangat
  5. 1 sdmminyak sayur
  6. 1/4sdr garam
  7. topping:
  8. sosis ayam
  9. bawang bombai
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. 3 sdmsaos tomat
  12. 1 sdmmentega untuk menumis
  13. keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi, gula kedalam air hangat. Lalu aduk rata, tutup dan biarkan sekitar 5 -10 menit hingga berbusa.

  2. 2

    Ambil wadah besar lalu masukkan tepung, garam, minyak sayur dan campuran ragi. Dan uleni hingga kalis. Jika sudah maka tutup dengan kain atau penutup lainnya sekitar 30 menit - 1 jam hingga mengembang.

  3. 3

    Lalu kita tumis untuk toppingnya. Panaskan mentega, lalu masukkan bawang bombai hingga harum dan layu. Masukkan sosis dan masukkan saos sambal dan saos tomat.

  4. 4

    Ambil adonan yang sudah kita diamkan, lalu diuleni lagi sekitar 2 menit, kalo saya bagi 2 bagian karena Teflon nya kecil. Lalu bentuk bulat dan tata di teflon, dan masak dengan api kecil lalu tutup.

  5. 5

    Jika sudah setengah matang,olesi saos dan topping yang sudah kita tumis dan keju(mozzarella lebih bagus lagi). Dan tutup lagi hingga matang, sekitar 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tijan Al Quraishi
Tijan Al Quraishi @cook_8047138
pada

Komentar

Resep Serupa