Cumi crispy saus padang

Shania Pratiwi
Shania Pratiwi @cook_2678568
Bandung

Suami suka banget sm cumi, dimasakin ini nambah trus. aahh senangnya.. 😄

Cumi crispy saus padang

Suami suka banget sm cumi, dimasakin ini nambah trus. aahh senangnya.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 4 ekorcumi besar
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. secukupnyaBawang bombay
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 3 buahcabe merah
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmsaus pedas
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. secukupnyagaram, merica, minyak, gula putih
  13. tepung serbaguna crispy
  14. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    cuci cumi sampai bersih, potong cumi 2cm. luluri dengan jeruk nipis dan bawang putih. diamkan

  2. 2

    bumbu dihaluskan/ulek (bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit), lalu tumis sampai wangi.
    masukan air 200ml, sudah aga mendidih masukan (saus tomat, saus pedas, saus tiram, minyak wijen, merica, garam, dan gula). diamkan sampai aga mengental. koreksi rasa

  3. 3

    siapkan tepung serbaguna. luluri cumi kedalam tepung serbaguna.

    panaskan minyak goreng, goreng cumi sampai kecoklatan. angkat

  4. 4

    siapkan cumi yang sudah digoreng kedalam piring, lalu siram oleh saus yang sudah disiapkan.

    cumi crispy saus padang siap disantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shania Pratiwi
Shania Pratiwi @cook_2678568
pada
Bandung
Belajar masak 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa