Ayam Tepung Saos Lemon Madu

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Hallo sahabat cookpad apa kabar? Saya lama tidak upload resep ini. Sebenarnya tiap hari masak dan bikin kue, tapi kadang tidak sempat di foto. Atau lebih seringnya saya suka pusing atur style foto, ya udah akhirnya asal jepret saja. #resepfitsas #resepfitsas_ayam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam bagian dada
  2. 1/2 buahjeruk lemon ambil airnya
  3. 2 siungbawang putih haluskan
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 1 sdmwijen sangrai
  7. 1 batangdaun bawang, potong2(optional)
  8. Bahan celupan:
  9. 1 butirtelur kocok lepas
  10. Bahan pelapis:
  11. 3 sdmtepung maizena
  12. 8 sdmtepung terigu
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Bahan saos lemon madu:
  15. 1 sdmmadu
  16. 2 sdmair jeruk lemon
  17. 300 mlair
  18. 1 sdmtepung maizena, cairkan dengan 1 sdm air
  19. 1 siungbawang putih, cincang halus
  20. 1/2 sdtgula
  21. 1 sdmmargarin untuk menumis
  22. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ayam dengan jeruk lemon, diamkan 10 menit cuci bersih, potong dadu. Siapkan baskom lalu masukkan ayam lalu beri bawang putih halus, merica dan minyak wijen.

  2. 2

    Aduk rata diamkan selama 15-20 menit

  3. 3

    Campur bahan pelapis, guling2 ayam ke bahan pelapis

  4. 4

    Campur bahan kocokan, celup ayam ke bahan kocokan

  5. 5

    Gulingkan kembali ke bahan pelapis

  6. 6

    Lalu goreng di minyak panas api sedang sampai matang

  7. 7

    Tumis margarin masukkan bawang putih tumis sampai harum dan matang, Masukkan air, gula,garam, air jeruk lemon dan madu, lalu kentalkan dengan larutan maizena. Aduk2 sampai meletup2

  8. 8

    Angkat sajikan. Tata ayam goreng tepung tepung di piring, siram dengan saos lemon madu, tabur wijen dan daun bawang. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya