Kue ku /kue thok
Mencoba bikin kue ku ini krn paksu dan anak2 suka banget. Maaf, gak sempat foto step by stepnya.
Kue ku /kue thok
Mencoba bikin kue ku ini krn paksu dan anak2 suka banget. Maaf, gak sempat foto step by stepnya.
Cara Membuat
- 1
Bikin isian : blender kacang ijo kupas yg telah direndam td beserta sedikit santan. Lalu tuang ke dalam wajan(klo ada yg anti lengket). Tuangi sisa santan td, tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai air menyusut dan adonan kalis. Sisihkan.
- 2
Bikin kulit: Aduk rata tepung ketan, gula halus, kentang dan garam. Tuangi santan hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Setelah itu dibagi dua, beri warna Sisihkan.
- 3
Siapkan cetakan dan juga kukusan. Taruh adonan kulit td di cetakan (cetakan diberi sedikit taburan tepung ketan) lalu kasih isian dan tutup lagi dg adonan kulit. Cetak dan taruh di atas daun pisang yg sdh dioles sedikit minyak biar tdk lengket.
- 4
Kukus adonan di atas api sedang selama 15 menit. Setiap 5 menit dibuka tutupnya biar motif kuenya tdk hilang.
- 5
Dan inilah hasilnya setelah matang. Siap dinikmati sekeluarga. Yummy.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue ku / kue thok Kue ku / kue thok
Kue ku atau kue tok merupakan kue khas tiongkok yang berisi kacang hijau. Kue ku juga sangat terkenal di thailand dengan tampilan mirip buah dan sayur. Berawal dari penasaran karena bentuknya yang super gemes, akhirnya saya coba buat kue ku ini, alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil🙃 pegelnya masyaaAllah karena dibuat manual satu satu pakai tangan, ndak ada cetakan khususnya. Tapi setelah matang sangat puas melihat kegemoyan kue ku ini🙃 buat yang kesabaran setipis tisu mending beli ajadeh ahaha🙃Selamat mencoba🕊
-
Kue ku/ kue thok Kue ku/ kue thok
Di daerahq kue ini di beri nama kue tok....mungkin karena proses nyetaknya yg di getok2 di meja...bunyinya tok..thok..jadi d kasih nama kue tok..😀
-
-
Kue ku / kue thok Kue ku / kue thok
Jajanan pasar ini kesukaan aku dari kecil, rasanya manis dan legit . Kali ini aku buat dengan mengggunakan resep milik cece @linagui.kitchen..Rasanya premium bangett dehh🤤#ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor
-
Kue Ku / Kue Thok Kue Ku / Kue Thok
Kue Ku/Kue Thok adalah jajanan yg terbuat dr tepung ketan yg berisi kacang hijau, teksturnya kenyal dan legit, warnanya merah dan bentuknya gundukan kecil seperti tempurung kura-kura.Membuat Kue Ku yg orginal ternyata tidaklah begitu sulit asal kita mempunyai cetakan untuk Kue Ku-nya.Rasanya enak dan legendaris.Yuk coba buat sendiri di rumah bund, dijamin puas lho.. enaknya tak terkalahkan.Source : @xanderskitchenCooksnap : @evanatati#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva
-
Kue Ku / Kue Thok Kue Ku / Kue Thok
karena saya suka sekali dengan kue ku, jadi coba coba liat resep di cookpad dan coba resep dari "Dewo'S Kitchen".Kue Ku nya kenyal dan sangatt enak sampai tidak cukup 1 untuk memakannya hehe.Selamat mencobaa!!
-
Kue ku/Kue Thok Kue ku/Kue Thok
Penasaran banget sama kue thok ini,, sering kali nemu ini di acara hajatan,, coba coba bikin sendiri dan ini percobaan pertama dan alhamdulillah langsung berhasil dan jadi😃Rasanya manis, gurih, legit, wangi, lembut dan empuk. Enak banget bund🤤Paling enak dimakan sambil ngeteh atau ngopi di sore hariMonggo dicoba
-
Kue ku / kue Thok Kue ku / kue Thok
Isiannya bisa di kasih kacang hijau biasa, kacang hijau kupas, atau unti kelapa ya..Fotonya Blur karna comot ig yg udah aku kolase😅 next di update fotonya😁
-
Kue ku / angku kue / kue thok Kue ku / angku kue / kue thok
berawal dapat pesanan kue ku ini . jadi merasa tertantang kenaapa ga bikin sendiri aja .. kalo gagal urusan belakangan . paling minta tolong kawan pesan kue ku ini suruh di buatkan 🤭🤭
-
Kue thok / kue ku Kue thok / kue ku
Bikinnya Ini gara gara si kecil minta kue bentuk strowberi 😁#GA_thenextlevel#masakitusaya
-
-
Kue Ku/Kue Thok Kue Ku/Kue Thok
#Kamismanis#cookpadcommunityLihat stok tepung di dapur ternyata yang masih banyak tepung ketan, wah harus segera diproses nih kalau gak bisa bau apek. Minggu ini tema bebikinanku harus tepung ketan, yang pertama yuk buat kue ku atau kue thok. Cek resepnya yuk, aku buat isinya dari kacang hijau dan SKM.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar