Nasi Ayam Kung Pao ala ala

Yudiyartanti Indrawan @Yudiyartanti
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam filet, kemudian potong-potong bentuk dadu. Bawang bombay dan cabe kering/cabe merah diiris-iris dengan potongan besar.
- 2
Goreng ayam hingga agak kering. Kemudian sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ayam, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe kering/cabe merah hingga harum.
- 3
Selanjutnya masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, dan tambahkan sisa bahan (saus-saus dan kecap, lada, dll). Tambahkan air dan tunggu hingga bumbu meresap ke daging ayam. Jangan lupa test rasa. Setelah matang sempurna matikan kompor.
- 4
Siapkan nasi putih panas di piring, siram dengan ayam kung pao. Siap untuk dinikmati.
Resep Serupa
-
Ayam Kung pao Ayam Kung pao
Makan ayam kung pao di restoran bikin sakit hati,,dikittttt banget ayamnya hihi,,mending bikin sendiri kan,,,Rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera.Recook resep mba Lila Dewi. Shanti Tristianti -
Ayam kung pao ala fe Ayam kung pao ala fe
#dirumahaja semua justru mommy jadi masak terus 🤣Kali ini mari kita bikin ayam kung pao paporit papa yg sukanya chinese food.#fe#cookpadcommunity_bandung#paporitnyasipapa CIA Febri -
-
-
Ayam kung Pao Ayam kung Pao
Lagi pengen makan Chinese food...ada ayam fillet di kulkas. Nemu resep ayam kung Pao dari @ Camelia siu va... tapi ga puny kacang mete nya. Gpp lah langsung bikin ja#CookpadCommunity_Bandung Ratna Rasuan -
-
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao
Yeay, mendekati Imlek, mamah kepengen bikin Ayam Kung Pao mumpung ada sisa kacang mede di kulkas 😉Protein sangat penting untuk menu makanan harian, kalo mamah stok protein yang ga pernah absen di kulkas ada 3T, tahu tempe telur 🤭Kalo perdagingan, kadang mamah nyetok ayam, daging sapi atau ikan, bergantian aja supaya ga bosen pastinya.Biasanya protein hewani apa yang suka tersedia di dapur kalian? #BALONChallenge #ProteinHewani Mamah Cookpad ✅ -
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao
Selalu ada cerita dari serial masakan. Ini adalah kisah yang di ceritakan kembali dari Buku Origins of Chinese Cuisine (2000) karangan Xu Shitao. Tentang ayam Kung Pao. Syahdan, Ding Baozhen, Gubernur Shandong (Tiongkok, 1866-1876) dan para pengawalnya baru saja kembali dari perjalanan jauh. Kelelahan dan kelaparan, Baozen memerintahkan juru masaknya agar segera menyajikan makan siang.Celakanya, si juru masak kehabisan bahan. Di dapur, ia hanya memiliki dada ayam, kacang, dan cabai kering, selain bumbu-bumbu dasar. Dengan naluri kokinya ia mencincang dada ayam, dan meracik semua bumbu tersebut. Dalam moment kepepet itulah, ayam kung Pao dimasak dan sajikan pertama kali dalam sejarah. Ternyata Gubernur Bao sangat menyukai rasanya. Saking puasnya ia memerintahkan masakan tsb menjadi menu utama di rumah sejak saat itu. Nama kung Pao sendiri diambil dari nama julukan sang Gubernur, "Gong Bao (Penjaga Istana)" Dan Mari kita berterimakasih kepada sang koki, sebab kita bisa menikmati masakan lezat meski berbeda abad jaraknya.Sumber : kompas.comSource resep : Ecy#PekanPosbarKacang#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3 AnisNayla -
-
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao
Pengen makan ayam kung pao. Tapi ternyata minyak wijennya habis, jadi aku ganti kecap inggris, dan enaknya juga tetep juara 😂 oia tanpa kc mete sama paprika juga ya. Ngga ada stock hhi Tita Meyriska -
-
Ayam kung pao Ayam kung pao
aku biasa makan ayam kung pao ini di resto chinnes food,rasanya enak,ada rasa manis,pedas dan asem dari perasan jeruk nipis dan ada kacang mede yg bikin lbh makyus sih,sayang kali ini aku lg ga punya kacang mete jd aku ganti sama kacang tanah tanpa kulit...tp.rasanya msh.tetep makyusd sih...bumbunya meresap dan pas dilidah... Ranny tanudibrata
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/324149
Komentar