Kacang Telur Pedas & Stick Pedas

1 Resep bisa jadi 2 macam cemilan kriuk-kriuk Hot :))
Kacang Telur Pedas & Stick Pedas
1 Resep bisa jadi 2 macam cemilan kriuk-kriuk Hot :))
Cara Membuat
- 1
*Pertama Buat dulu Kacang Tanah Pedas;
- 2
Bagi Terigu jadi 2 & taruh masing2 di wadah yang berbeda
- 3
Kocok; telur,garam,gula pasir,bawang putih & Bon Cabe,kocok sampai gula larut
- 4
Lalu masukan semua kacang tanah ke dalam kocokan telur,aduk rata
- 5
Lalu Ambil sebagian kacang dengan sendok,lalu taruh di 1 bagian terigu,goyang2 wadahnya supaya kacangnya terlapisi terigu
- 6
Lalu pindahkan kacang yang sudah terlapisi tsb ke 1 bagian terigu lainnya,ratakan dengan telapak tangan hingga kacangnya kalis/ sudah tidak basah lagi,lalu taruh di wadah lain,lakukan sampai selesai
- 7
*Kedua,,Buat Stick Pedas;
- 8
Campur sisa kocokan telur & sisa2 kedua terigu,tambahkan margarin & kaldu bubuk,uleni sambil di tambahkan Air sedikit2 sampai kalis,lalu diamkan 15 menit,,kemudian Gilas adonan Tipis2 & Potong2
- 9
*Penyelesaian;
- 10
Panaskan minyak goreng dengan api sedang
- 11
Lalu Goreng dulu adonan Stick,sampai selesai
- 12
Selanjutnya Goreng Kacangnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)