الخطوات
- 1
نضع زيت بالطنجرة ونقلب البصلة حتى تشقر ثم نضيف الثوم والجزر ونقلب جيدا
- 2
نتبل بالبهارات والكركم والملح والفلفل ثم نضع البندورة والصلصة ونشوحهم مع الخلطة ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لون الدجاج
- 3
نضيف الماء ونغمر الدجاج ونتركة حتى يستوي جيدا ثم ننشل الدجاج من المرق ونضعة بصينية الفرن ليتم شواءة
- 4
نضع 1\4 كوب زيت مع ملح وفلفل وبابريكا ونقلب جيدا ونمسح الدجاج بالخلطة ونشوية وكل فترة نسقي الدجاج من الزيت المبهر ليعطي طعم ولون احمر
- 5
المرق لا نصفية نضع علية الارز ونقلبة ونطبخ الارز بالاول على نار عالية حتى يتشرب الارز المرق نخفض الغاز تحتة ونتركة يستوي وتتفتح حبة الارز وتقدم بالف صحة وهنا مع الدجاج واللوز ورشة خفيفة من الجزر المبشور
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الارز البخاري بالدجاج الارز البخاري بالدجاج
وصفة البخاري بطريقتي كتير طيبه بتنمى تعجبكم ( ام كريم 👑🇯🇴) -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3241650
التعليقات (6)