siomay oyeah

Akhmad Zekofa
Akhmad Zekofa @cook_2693311
Magelang

Karna gak punya timbangan, yaudah pake tutup botol mizone buat nakarnya :D hehee
terus, ciloknya agak empuk. Kanjinya perlu ditambahin biar tambah kenyal.

siomay oyeah

Karna gak punya timbangan, yaudah pake tutup botol mizone buat nakarnya :D hehee
terus, ciloknya agak empuk. Kanjinya perlu ditambahin biar tambah kenyal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 13 bagianterigu( segitiga biru)
  2. 2 bagiantepung kanji(rose brand)
  3. 10 bagianair hangat
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. sedikitmicin (sasa)
  6. 1 butirbawang putih
  7. 15 butirmerica besar
  8. bumbu kacang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    siapkan semua bahan.

  2. 2

    haluskan bawang putih, merica, dan garam dengan cobek dan ulekan atau blender

  3. 3

    masukkan terigu, kanji, dan air hangat ke mangkok/piring. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Kemudian aduk hingga merata dan rasa tiap bagian sama.

  4. 4

    Kemudian uleni campuran tersebut. Lalu bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil.

  5. 5

    Panaskan air dalam panci kecil. Ketika sudah mendidih, masukkan bulatan siomay ke dalamnya.

  6. 6

    Masak siomay hingga terlihat mengapung. Lalu tiriskan siomay.

  7. 7

    Kukus siomay dengan api sedang selama 10 menit.

  8. 8

    Hidangkan siomay dengan bumbu kacang hangat.

  9. 9

    Nyam nyaaaaam :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akhmad Zekofa
Akhmad Zekofa @cook_2693311
pada
Magelang
a materials engineer who love cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa