Kroket Bayam Udang Keju

ameilia rizkyanti
ameilia rizkyanti @ameilr
Bandung

Penasaran pengen coba bikin kroket tapi mau coba pakai bahan yang nggak biasa dan jadilah camilan kroket ala-ala

Kroket Bayam Udang Keju

16 orang berencana membuat resep ini

Penasaran pengen coba bikin kroket tapi mau coba pakai bahan yang nggak biasa dan jadilah camilan kroket ala-ala

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1 buahkentang (dikupas lalu rebus sampai empuk, hancurkan)
  2. 5 ekorudang besar atau sesuai selera (kupas kulitnya, potong kecil2)
  3. secukupnyabawang bombay (cacah halus)
  4. 2 siungbawang putih (cacah halus)
  5. 1/2 ikatbayam atau sesuai selera (cacah halus)
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyatepung terigu
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyatepung roti
  10. sesuai seleraKeju (parut)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kupas kentang, rebus, dan hacurkan sampai benar-benar halus, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay, dan udang sampai agak layu dan udang berubah warna, namun tidak sampai kering, sisihkan.

  3. 3

    Campur kentang, bayam, keju yang telah diparut, garam, dan hasil tumisan.

  4. 4

    Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam agar adonan lebih mudah dibentuk.

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera.

  6. 6

    Lumuri dengan tepung terigu, telur yang telah dikocok, serta tepung roti.

  7. 7

    Goreng sampai coklat keemasan dan kroket siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ameilia rizkyanti
pada
Bandung
Mahasiswa tingkat berjuang, masak dengan bahan seadanya di kosan (maklum mahasiswa)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa