Kroket Udang
Berawal dari kesendirian,kelaparan,dan kemepetan, akhirnya jadilah bikin kroket bermodalkan sisa udang dan bahan-bahan sisa yg belum terjamah hahaha ternyata enak😭 *nyesel bikin dikit*
Kroket Udang
Berawal dari kesendirian,kelaparan,dan kemepetan, akhirnya jadilah bikin kroket bermodalkan sisa udang dan bahan-bahan sisa yg belum terjamah hahaha ternyata enak😭 *nyesel bikin dikit*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang yg sudah dicuci bersih sampai mudah dihancurkan,kupas kulitnya dan sisihkan.
- 2
Potong kecil-kecil udang atau cincang kasar, kalau suka sisakan beberapa ekor udang untuk isian, lalu masukan potongan udang kedalam kentang yg sudah dilumatkan menggunakan garpu sebelumnya
- 3
Tambahkan garam,merica,daun parsley-oregano-basil kering, test rasa.
- 4
Ambil adonan -+1 sdm bulatkan lalu pipihkan, tambahkan isian, tutup dan bentuk sesuai selera (mau bulat,atau lonjong)
- 5
Baluri kroket dengan tepung roti butir halus lalu masukan kedalam kocokan telur dan lapisi dgn tepung roti butir kasar,tunggu -+ 30 menit
- 6
Panaskan wajan yg sudah berisi minyak, tunggu sampai benar-benar panas,lalu goreng dengan api kecil agar benar-benar matang,goreng sampai kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar