Seblak sederhana

halimatur rasyidah
halimatur rasyidah @cook_4848950
Kandangan, Kalimantan Selatan

Karena lagi kangen banget sm seblak deket kontrakan di bandung, dan selama di banjarmasin ga ada nemu seblak dengan rasa yang sama seperti di bandung
Akhirnya iseng nyoba sendiri di rumah, alhamdulillah lumayan mengobati rindu seblak bandung hehe

Seblak sederhana

12 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi kangen banget sm seblak deket kontrakan di bandung, dan selama di banjarmasin ga ada nemu seblak dengan rasa yang sama seperti di bandung
Akhirnya iseng nyoba sendiri di rumah, alhamdulillah lumayan mengobati rindu seblak bandung hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 100 gramkerupuk oren (pakai kerupuk yg suka ada di kondangan)
  2. 2 buahsosis sapi so n*ce
  3. 1/2 batangwortel
  4. 2 lembarkol
  5. 3 lembardaun sawi
  6. 1 butirtelur ayam
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyalada
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 2 buahbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1/4 ruas jarikencur
  16. Cabai rawit (jika suka)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rendam terlebih dahulu kerupuk dengan air panas supaya cepat lembek

  2. 2

    Haluskan bumbu (bisa diuleg atau diblender)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu orak arik telur ayam

  4. 4

    Masukkan bumbu halus

  5. 5

    Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Masukkan wortel, kol, dan sawi

  8. 8

    Tunggu hingga layu

  9. 9

    Masukkan kerupuk, tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya

  10. 10

    Tunggu hingga mendidih

  11. 11

    Seblak siap untuk disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
halimatur rasyidah
halimatur rasyidah @cook_4848950
pada
Kandangan, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa