Okonomiyaki

Cecil Lia
Cecil Lia @cook_8547154

Okonomiyaki adalah jenis makanan khas jepang yang sering dicari oleh orang indonesia. Bentuknya seperti omelet atau telur dadar. Bedanya makanan khas jepng ini di isi sayuran dan juga beberapa jenis daging didalamnya, mislanya : daging sapi, ayam atau seafood dengan menggunakan KOBE tepung bakwan & perkedel anda dapaf membuat okonomiyaki dengan cita rasa khas jepng di dapur sendiri. Akan lebih mantap jika ditaburi Boncabe diatasnya!

Okonomiyaki

Okonomiyaki adalah jenis makanan khas jepang yang sering dicari oleh orang indonesia. Bentuknya seperti omelet atau telur dadar. Bedanya makanan khas jepng ini di isi sayuran dan juga beberapa jenis daging didalamnya, mislanya : daging sapi, ayam atau seafood dengan menggunakan KOBE tepung bakwan & perkedel anda dapaf membuat okonomiyaki dengan cita rasa khas jepng di dapur sendiri. Akan lebih mantap jika ditaburi Boncabe diatasnya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 100 grKOBE tepung bakwan & perkedel
  3. 200 mlair
  4. 1/4 grcumi
  5. 2 butirtelur
  6. 50 grwortel (diparut kasar)
  7. 50 grtimun jepang (di parut kasar)
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 5 sdmminyak goreng
  10. Bahan pelengkap :
  11. 6 sdmsaus tomat
  12. 3 sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. secukupnyaMayonaise
  15. 1 bungkusBon Cabe
  16. 1 lembarnori plain ukuran sedang digunting kecil"

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Kobe tepung bakwan & perkedel dengan air, aduk hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan bahan lainnya, aduk kembali hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan teflon lalu masukkan 2 sdk sayur di atasnya. Masak hingga bagian permukaannya bewarna kecoklatan & matang. Lakukan tahapan ini hingga adonan habis.

  4. 4

    Letakkan okonomiyaki di atas piring saji. Semprotan saus okonomiyaki & mayones, taburi dengan Bon Cabe & potongan nori diatasnya

  5. 5

    Cara buat saus :

  6. 6

    Campurkan saus tomat, saus tiram & gula pasir di dalam 1 wadah

  7. 7

    Aduk hingga gula larut di dalam saus

  8. 8

    Saus siap untuk disemprotkan diatas okonomiyaki yang masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cecil Lia
Cecil Lia @cook_8547154
pada

Komentar

Resep Serupa