Okonomiyaki

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Hari ini saya nyobain bikin menu ala Jepang menggunakan Tepung Bakwan Kress dari @dapurkobe jadi lebih praktis. Karena tepung ini sudah terbuat dari racikan bumbu rempah alami dan pilihan. Adonan sudah berbumbu lengkap dan dapat digunakan juga untuk membuat aneka gorengan. Tekstur gorengan menjadi renyah di luar, empuk di dalam. Tanpa bahan pengawet dan tanpa pewarna buatan, jadi aman buat keluarga

Okonomiyaki sendiri adalah makanan Jepang yang terbuat dari tepung dicampur dengan air yang berisi sayuran, daging, ikan, dll, yang kemudian dipanggang di atas plat besi dan diolesi saus di atasnya

#tepungkobe #resepkobe #dapurkobe #kataorangbanyakenak #resepbundaela
#PejuangGoldenBatikApron

Okonomiyaki

Hari ini saya nyobain bikin menu ala Jepang menggunakan Tepung Bakwan Kress dari @dapurkobe jadi lebih praktis. Karena tepung ini sudah terbuat dari racikan bumbu rempah alami dan pilihan. Adonan sudah berbumbu lengkap dan dapat digunakan juga untuk membuat aneka gorengan. Tekstur gorengan menjadi renyah di luar, empuk di dalam. Tanpa bahan pengawet dan tanpa pewarna buatan, jadi aman buat keluarga

Okonomiyaki sendiri adalah makanan Jepang yang terbuat dari tepung dicampur dengan air yang berisi sayuran, daging, ikan, dll, yang kemudian dipanggang di atas plat besi dan diolesi saus di atasnya

#tepungkobe #resepkobe #dapurkobe #kataorangbanyakenak #resepbundaela
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramKobe Tepung Bakwan & Perkedel
  2. 200 mlair
  3. 1/4 kgcumi
  4. 2 butirtelur
  5. 50 gramwortel(diparut kasar)
  6. 50 gramtimun jepang (diparut kasar)
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 2 sendok makanminyak goreng
  9. Bahan Saos :
  10. 6 sendok makansaos tomat
  11. 3 sendok makansaos tiram
  12. 1/2 sendok tehgula pasir
  13. Bahan Pelengkap :
  14. 1 bungkusBonCabe
  15. secukupnyamayones
  16. 1 lembarnori plain ukuran sedang (digunting kecil kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Kobe Tepung Bakwan & Perkedel dengan air, aduk hingga rata. Tambahkan bahan lainnya

  2. 2

    Aduk kembali hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan teflon tuang minyak diatasnya. Masukkan adonan, masak hingga bagian permukaannya berwarna kecoklatan dan matang.

  4. 4

    Campurkan saos tomat, saos tiram dan gula pasir di dalam satu wadah. Aduk hingga gula pasir larut di dalam saos. Saos siap untuk disemprotkan diatas Okonomiyaki yang masih hangat.

  5. 5

    Letakan Okonomiyaki diatas piring saji, semprotan saus okonomiyaki dan mayones, taburi dengan BonCabe dan potongan nori diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Resep Serupa