Manggo Stiky Rice Gampang di Recook

Dhea Rainesty
Dhea Rainesty @drainesty
Ciamis, Jawa Barat

Apakah ini yg dinamakan Kegabutan yg hqq? Haha Malem2 gabut bgt buka kulkas masih ada buah mangga harumanis yg mejeng cantik di dalam kulkas😘 kebetulan ada beras ketan sisa nenek bikin ketan ulen yaudah lah ya langsung sikat aja bahan juga gampang cuman seadanya dikulkas tapi endessssss hehe

Manggo Stiky Rice Gampang di Recook

Apakah ini yg dinamakan Kegabutan yg hqq? Haha Malem2 gabut bgt buka kulkas masih ada buah mangga harumanis yg mejeng cantik di dalam kulkas😘 kebetulan ada beras ketan sisa nenek bikin ketan ulen yaudah lah ya langsung sikat aja bahan juga gampang cuman seadanya dikulkas tapi endessssss hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3-4 porsi
  1. 250 grberas ketan
  2. 1 buahmangga harumanis
  3. 2 bungkussantan instan (aku pake sun kara)
  4. 180 mlair bersih
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 3 sdmgula pasir
  7. secukupnyaWijen sangrai
  8. Bahan saus:
  9. 1santan instan (aku pake kara sun)
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 2 sdmtepung meizena larutkan dengan air
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 120 mlair bersih
  14. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras ketan lalu rendam dengan air bersih sampai 2 jam

  2. 2

    Setelah direndam buang air rendaman, lalu masak beras ketan masukan air dan 2 bungkus santan instan. Masak dengan api kecil sampai air menyusut

  3. 3

    Setelah airnya menyusut, masukan ketan kedalam dandang kukus selama kurleb 20 menit. Setelah 20 menit taburkan 3sdm gula pasir kedalam ketan aduk2 sampai gula tercampur lalu kukus lagi selama 10 menit

  4. 4

    Cara membuat saus fla: masukan semua bahan saus kedalam katel masak hingga berbuih

  5. 5

    Angkat ketan kedalam piring iris buah mangga lalu tuangkan sausnya ke atas ketan tabur biji wijen dan siap dinikmati👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhea Rainesty
Dhea Rainesty @drainesty
pada
Ciamis, Jawa Barat
Seneng masak seneng makan juga❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa