Cilok

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Ngawi

●29 Agustus 2017●
Source : Ricke Ordinary Kitchen
Malem2 pengen bikin cilok, alasannya bikinin anak tapii sebenarnya emang akunya pengen ngemil jajanan masa kecil ini..*lupakan sejenak lemak perut😂

Cilok

●29 Agustus 2017●
Source : Ricke Ordinary Kitchen
Malem2 pengen bikin cilok, alasannya bikinin anak tapii sebenarnya emang akunya pengen ngemil jajanan masa kecil ini..*lupakan sejenak lemak perut😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTepung Tapioka
  2. 200 gramTepung Terigu
  3. 2Bawang putih
  4. 1/4 sdtMerica bubuk
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 sdtGula Pasir
  7. 1 sdtKaldu Bubuk (optional)
  8. 2 BatangDaun Bawang, rajang halus
  9. 400 mlair (bisa pakai air kaldu ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dengan terigu. Tambahkan daun bawang. Aduk rata dan sisihkan.

  2. 2

    Campurkan air, bawang putih halus, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Masak hingga air mendidih

  3. 3

    Panas2 tuangkan air rebusan tadi bertahap ke dalam campuran tepung, sambil diaduk rata menggunakan sendok kayu. Bila dirasa adonan udah kalis dan bisa dipulung, hentikan penambahan air

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, bulatkan sebesar bakso. Lumuri telapak dg sedikit terigu jika terjadi lengket. Lakukan hingga adonan habis. Sementara itu panaskan air di panci untuk merebus.

  5. 5

    Rebus cilok hingga mengambang dan biarkan mengambang sekitar 10-15menit. Angkat. Kemudian kukus cilok hingga empuk dan matang

  6. 6

    Aku nikmati pakai bumbu pecel ples saos sambel+tomat. Yummmm..

  7. 7

    Bwt anak pakai saos sambel + tomat ajaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
pada
Ngawi
IG : @erni_mrs.purnomoWorking mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^
Lebih banyak

Resep Serupa