Orak-arik Teri Telur

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Satu lagi menu andalan saya kalau di rumah sedang minim stok bahan makanan, yaitu orak-arik teri telur. Bahannya sederhana banget, cara bikinnya juga gampang. Pedes-pedes asin gurih, nyam...nyam...nyam😊

Orak-arik Teri Telur

Satu lagi menu andalan saya kalau di rumah sedang minim stok bahan makanan, yaitu orak-arik teri telur. Bahannya sederhana banget, cara bikinnya juga gampang. Pedes-pedes asin gurih, nyam...nyam...nyam😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastikkecil teri cue/teri nasi (sekitar 1 ons)
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 2 butirbawang merah, iris tipis
  4. 1 siungbawang putih, iris tipis
  5. 2 buahcabai keriting merah, iris
  6. 3 buahcabe rawit merah, iris
  7. Sejumputgaram (kalau teri sudah asin, bisa diskip)
  8. Sejumputgula pasir
  9. 1 sdtkecap ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sebentar teri dalam air panas, tiriskan, goreng

  2. 2

    Tumis bawang merah, tunggu sampai mulai berubah warna kecokelatan. Masukkan bawang putih, teruskan menumis.

  3. 3

    Masukkan irisan cabai dalam tumisan, teruskan menumis.

  4. 4

    Tuang kocokan telur, diamkan dulu sebentar. Aduk-aduk cepat.

  5. 5

    Masukkan teri. Tambahkan sejumput garam, gula, dan kecap ikan. Koreksi rasa, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa