Telur tahu bumbu kari

Septia Rahmayani
Septia Rahmayani @Itseptia

Entah bawaan bayi atau bukan, emang lagi ndak suka makan sayur, akhirnya pakai bahan seadanya.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4telur
  2. 1 bungkustahu
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1cabe merah
  6. Jahe, kemiri, kunyit
  7. 1Santan (saya pakai santan kara)
  8. Daun jeruk
  9. Minyak goreng
  10. Air
  11. Garam dan penyedap rasa
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, setelah matang tiriskan dan buka kulitnya

  2. 2

    Bersihkan tahu, potong2 seperti dadu atau jika mau utuh pun tidak apa2 sesuai selera.

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit, jahe sedikit saja)

  4. 4

    Goreng telur dan tahu, asal saja. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Bumbu yg sudah di haluskan ditumis, setelah bumbu dan minyak berpisah tambahkan air, santan, dan daun jeruk.

  6. 6

    Setelah mendidih, masukan telur dan tahu yang digoreng tadi. Kemudian masukan garam, gula sedikit dan penyedap rasa. Icip rasa. Selesaj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septia Rahmayani
pada

Komentar

Resep Serupa