Elkészítés
- 1
A zöldségféléket megtisztítjuk, megmossuk és tetszőleges méretűre feldaraboljuk. A hagymát apróra vágjuk, majd a zsíron üvegesre pároljuk.
- 2
Félre húzzuk a tűzről, majd rádobjuk a zöldségeket. Sózzuk, egy kis borsot is teszünk rá, majd 2 dl vizet. Fedő alatt pároljuk 10 percet.
- 3
Ekkor lehúzzuk a tűzről, öntünk rá vizet, megszórjuk a pirospaprikával és liszttel. Csomómentesre keverjük.
- 4
Öntünk hozzá 2 liter vizet, amikor felforrt, beleszórjuk a krumplit és a karfiol rózsákat. Puhára főzzük.
- 5
A lisztből és a tojásból galuska tésztát keverünk, majd a levesbe szaggatjuk. Friss petrezselyemzölddel megszórjuk. A tészta feljön a leves tetejére, 1 perc után lekapcsolhatjuk a tűzhelyet. Finom leves, ajánlom mindenkinek.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Karfiolleves grízgaluskával, átgondolva Karfiolleves grízgaluskával, átgondolva
Nem szeretjük rántással a karfiollevest, mert elnyomja az izét. Ezért ezt a receptet találtam ki. Hajnalka Gerencsér -
Karfiolleves Karfiolleves
Mai ebédre készítettem... Egyszerű rantásosan friss zöldségzölddel kevés fokhagymával kakukkfűvel ízesítve - - nem tejszínnel..#aranykonyv2 Marcsi Mné Molnár -
Zelleres csipetkés krumplileves Zelleres csipetkés krumplileves
Nagymamám kedvenc levese , amelyet még a háború idején is sokat főzött. Egyszerű, finom, olcsó , gyorsan kész. A képhez alig tudtam megmenteni egy kevés levest, olyan gyorsan elfogyott! Mária Szabóné Takács -
Karfiolleves Karfiolleves
Szeretjük az egyszerű leveseket is, így szoktam karfiollevest is készíteni. A karfiol, mint zöldség, nagy kedvenc. Bodnár Krisztina -
-
Bableves füstölt tarjával Bableves füstölt tarjával
Szeretjük a kiadós leveseket, egyik kedvencünk a bableves. Anyukám így főzi, tőle tanultam. Az egyszerűség kedvéért mirelit fejtett babot használok, mert nem kell válogatni, áztatgatni, hamar megfő és nem marad kemény.Nyáron paradicsom, kicsumázott paprika is mehet bele. Fehérné Polak Nikolett -
Karfiolleves galuskával Karfiolleves galuskával
Kedvem támadt egy kellemes, finom karfiolleveshez, úgyhogy gyorsan el is készítettem. Évi -
Babgulyás konzervből Babgulyás konzervből
Ha nincs időd babot áztatni, de mégis ennél egy jó babgulyást. Nem az igazi, de az íze majdnem olyan jó! 🙂 Nikoletta Skultéty -
Tavaszi zöldségleves galuskával Tavaszi zöldségleves galuskával
A leves galuska nélkül sokkal kedvezőbb kalóriatartalmú lenne, de kell néha egy kis bűnözés is. 😎A leves egy közepes tányérja (kb. 3 dl) nagyjából 160-170 kcal, persze csak ha nem galuskából áll az egész. 😉 Kstee -
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3249703
Szöveges kommentek